Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Тесто на мантовое | 1455 г |
Фарш мантовое | 1098 г |
Капуста белокочанная | 385 г |
Вода | 2000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.7% | 974 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.4% | 1191 г |
Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 5.8% | 1106 г |
Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3423 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.7% | 3830 г |
Витамин В4, холин | 23.48 мг | 500 мг | 4.7% | 3% | 2129 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 3.5% | 1845 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.3% | 1227 г |
Витамин В9, фолаты | 5.439 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7354 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 7.8% | 824 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.81 мг | 90 мг | 8.7% | 5.6% | 1152 г |
Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13263 г |
Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5% | 1290 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7087 мг | 20 мг | 8.5% | 5.5% | 1170 г |
Ниацин | 1.309 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.137 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 124.52 мг | 2500 мг | 5% | 3.2% | 2008 г |
Кальций, Ca | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6281 г |
Кремний, Si | 6.627 мг | 30 мг | 22.1% | 14.3% | 453 г |
Магний, Mg | 16.03 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2495 г |
Натрий, Na | 21.69 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5994 г |
Сера, S | 37.44 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2671 г |
Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 4.4% | 1471 г |
Хлор, Cl | 18.19 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12644 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 2.3% | 2875 г |
Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9740 г |
Кобальт, Co | 1.863 мкг | 10 мкг | 18.6% | 12% | 537 г |
Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4773 г |
Медь, Cu | 35.02 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2856 г |
Молибден, Mo | 3.735 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.4% | 1874 г |
Никель, Ni | 1.988 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.411 мкг | 55 мкг | 9.8% | 6.3% | 1016 г |
Фтор, F | 99.54 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 4018 г |
Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.6% | 1401 г |
Цинк, Zn | 0.9199 мг | 12 мг | 7.7% | 5% | 1304 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
Валин | 0.296 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
Лизин | 0.539 г | ~ | |||
Метионин | 0.128 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
Треонин | 0.243 г | ~ | |||
Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
Аланин | 0.338 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
Глицин | 0.309 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.788 г | ~ | |||
Пролин | 0.269 г | ~ | |||
Серин | 0.244 г | ~ | |||
Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.608 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 8.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 21.01 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.846 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.396 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.803 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.513 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.192 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Мантовое б м составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 154.5 кКал | -% | |
Белки | 7.8 г | -% | |
Жиры | 4.7 г | -% | |
Углеводы | 19.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 66.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|