Рецепт Кабачки с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с йогуртом

Кабачок 1014 г
Лук репчатый 388 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 260 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.9% 5067 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.1% 4000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.9% 4212 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.9% 1538 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.5% 2534 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1.7% 14063 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.3% 3333 г
Витамин В4, холин 13.38 мг 500 мг 2.7% 6.6% 3737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 6.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 12.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.778 мкг 400 мкг 2.9% 7.1% 3396 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 5.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 11.5 мг 90 мг 12.8% 31.2% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 7.1% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 4.9% 5020 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7573 мг 20 мг 3.8% 9.3% 2641 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.56 мг 2500 мг 8.3% 20.2% 1204 г
Кальций, Ca 35.22 мг 1000 мг 3.5% 8.5% 2839 г
Кремний, Si 19.331 мг 30 мг 64.4% 157.1% 155 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 6.8% 3626 г
Натрий, Na 10.22 мг 1300 мг 0.8% 2% 12720 г
Сера, S 22.83 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4380 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 11% 2247 г
Хлор, Cl 21.33 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 10783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 6.1% 4063 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 7109 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 48.3% 505 г
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 15.1% 1622 г
Медь, Cu 49.12 мкг 1000 мкг 4.9% 12% 2036 г
Молибден, Mo 2.351 мкг 70 мкг 3.4% 8.3% 2977 г
Никель, Ni 1.362 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 123.8 мкг ~
Селен, Se 0.548 мкг 55 мкг 1% 2.4% 10036 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30864 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 6.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.4106 мг 12 мг 3.4% 8.3% 2923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.469 г от 4.7 до 16.8 г 10% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.462 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с йогуртом составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЙОГУРТОМ

Кабачки с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, кремнием - 64,4 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Кабачки с йогуртом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с йогуртом, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты