Рецепт Творожник с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник с тыквой

Тыква 200 г
Творог 2% жирности 100 г
Яйцо куриное 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 13.1% 905 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.7% 2074 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.5% 3369 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.2% 1429 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2848 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.3 мкг 900 мкг 19.5% 23% 513 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.799 мг 5 мг 16% 18.8% 626 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 11.3% 1047 г
Витамин В4, холин 57.39 мг 500 мг 11.5% 13.5% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 12.5% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 9.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 20.211 мкг 400 мкг 5.1% 6% 1979 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 16.8% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 4.1% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3856 г
Витамин Н, биотин 6.453 мкг 50 мкг 12.9% 15.2% 775 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1789 мг 20 мг 10.9% 12.8% 918 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.37 мг 2500 мг 6.7% 7.9% 1494 г
Кальций, Ca 56.16 мг 1000 мг 5.6% 6.6% 1781 г
Кремний, Si 15.789 мг 30 мг 52.6% 62% 190 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 6.6% 1788 г
Натрий, Na 33.53 мг 1300 мг 2.6% 3.1% 3877 г
Сера, S 94.53 мг 1000 мг 9.5% 11.2% 1058 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 15.9% 740 г
Хлор, Cl 68.74 мг 2300 мг 3% 3.5% 3346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 47.32 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 5.8% 2059 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 4.9% 2355 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 34.2% 345 г
Марганец, Mn 0.2288 мг 2 мг 11.4% 13.4% 874 г
Медь, Cu 147.32 мкг 1000 мкг 14.7% 17.3% 679 г
Молибден, Mo 5.395 мкг 70 мкг 7.7% 9.1% 1297 г
Никель, Ni 2.368 мкг ~
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 14.421 мкг 55 мкг 26.2% 30.9% 381 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 64.74 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6179 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 5.2% 2262 г
Цинк, Zn 0.5605 мг 12 мг 4.7% 5.5% 2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.428 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.891 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожник с тыквой составляет 84,9 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК С ТЫКВОЙ

Творожник с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 16 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином H - 12,9 %, кремнием - 52,6 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 11,4 %, медью - 14,7 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Творожник с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник с тыквой, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты