Рецепт Капуста тушеная с индейкой;14.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная с индейкой;14.09.24
| Филе бедра индейки | 2035 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 720 г |
| Морковь (Пассерование) | 660 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 150 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 3433 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 60 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 8 г |
| Тмин, семена | 5 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Томатная Паста Помидорка | 250 г |
| Перец душистый [Сырье и приправы] | 0.5 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с индейкой;14.09.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 11.7% | 916 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.6% | 1400 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.9% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.3% | 952 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.2 мкг | 900 мкг | 26.5% | 28.5% | 378 г |
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.45 мг | 5 мг | 29% | 31.2% | 345 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.114 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.94 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.048 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.38 мг | 90 мг | 14.9% | 16% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11450 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.6 мкг | 120 мкг | 38% | 40.9% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6138 мг | 20 мг | 3.1% | 3.3% | 3258 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.97 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.4% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 39.1 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2558 г |
| Кремний, Si | 34.576 мг | 30 мг | 115.3% | 124% | 87 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 4.5% | 2407 г |
| Натрий, Na | 10.97 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 11851 г |
| Сера, S | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3361 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 4.5% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 33.1 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 6949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 3.5% | 3005 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.678 мкг | 10 мкг | 26.8% | 28.8% | 373 г |
| Литий, Li | 0.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1774 мг | 2 мг | 8.9% | 9.6% | 1127 г |
| Медь, Cu | 70.6 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.6% | 1416 г |
| Молибден, Mo | 8.245 мкг | 70 мкг | 11.8% | 12.7% | 849 г |
| Никель, Ni | 9.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24082 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.6% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.4179 мг | 12 мг | 3.5% | 3.8% | 2872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.725 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.254 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с индейкой;14.09.24 составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 74.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ИНДЕЙКОЙ;14.09.24
Капуста тушеная с индейкой;14.09.24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 29 %, витамином C - 14,9 %, витамином K - 38 %, кремнием - 115,3 %, кобальтом - 26,8 %, молибденом - 11,8 %
Чем полезен Капуста тушеная с индейкой;14.09.24
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бульон говяжий
- Рикотники
- Ролл из нори
- Каша
- Сырники
- Проиеин
- Куриное филе вареное1
- Клетчатка с черникой
- Минтай в духовке с луком и морковью
- Ветчина из индейки
- Рулет меренга лесные ягоды
- Сырники с сыром и помидорами
- Каша кукуруза+ЛёнМука
- Селёдка под шубой
- Курица с грибами в соивках
- Чечевичный суп
- Хлеб томатный с паприкой
- В12 1000мкг/ед
- Пп яблочные вафли
- Лепёшка mission оригинальная (1шт-42г)
- Борщ
- Шоколадно-банановый брауни(алексмилана) (400 банана)
- Кокосовое молоко, 6,5% жирность
- Шоколадная колбаса
- Гречневое печенье
- Суп куриный 222
- Омлет с грибами
- Пате из индйки с курицей и шампиньонами вкусвилл
- Булочка пшеничная с кунжутом [Коломенский]
- Тыквенные блины
- Каша овсяная
- Йогурт питьевой АктиБио натуральный
- блин цезарь
- Корейка сырокопченая из свинины [Дымов]
- би точек из рыбы
- Лаваш с яйцом и сыром
- Вишнёвый Витин Пирог
- Фасоль белая (дядя Ваня)
- Молоки сельди моё
- ПпСмузи мой
- Хуиус
- Молоко моя кравица 2,8%
- сосиска в слойке
- Макароны
- Ватрушка королевская
- Овсянка lidl
- Салат с белой фасолью
- Кейл кудрявый салат
- Блины
- Печень и батат
- Пломбир с карамелью и миндалем в глазури
- Овсяная каша с изюмом на овсяном немолоке
- Котлетки из индейки с патиссоном, рукколой
- Легкое протеиновое печенье груша в карамели [Sporty]
- Булочка с кленовым сиропом
- Фасоль красная отварная
- Каша манная на воде с молоком
- Морковь тушёная с перцем и шамп
- Mini cake choco berry [Rex]
- Энергетический напиток Lit energy drink mango coconut
- Каша Манка+ЛёнМука
- Ризотто из бурого риса с шампиньонами
- Паштет из молок и яиц
- Паштет из молок и яиц
- диво
- Овощи гриль барракат
- Суп-пюре тыквенный с чечевицей и фундуком
- Котлеты в духовке
- Картофель барракат
- онигири крабовые
- Поджарка из перца с томатом
- Десерт Лидо
- Паштет из икры трески «Камчатский»
- Брауни
- Сыр плавленый сливочный
- Чечевичный омлет
- Азу из индейки
- Льняная каша
- Гороховый крем-суп с гренками
- Куриная грудка вареная в воде
- капучино
- Азу из индейки с луком
- Растворимый кофе с сахаром
- Запеканка кабачковая
- Картофельная соломка Бульба sticks
- Смесь для выпечки хлеба Чудо хлеб с псиллиумом
- Лобио
- Перловая каша
- Сыр Вкуснотеево Калачеевский 45%
- Каша пшенная с тыквенным соком
- Оливье
- Конфета
- лаваш круглый мини сырный бездрожжевой
- салями итальянская
- Выпечка с мясом
- Пудинг из кефира, семян чиа и льна
- Блинчики с яблоком творогом
- Мороженное luxus
- Пирог с творогом
- Mozzarella minis
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с индейкой;14.09.24, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с индейкой;14.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
