Рецепт Сырники с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с сыром и помидорами

Творог 9% жирности 400 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 65 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.6% 535 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.9% 577 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.7% 1872 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 4.3% 1200 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.5% 947 г
Витамин В4, холин 51.59 мг 500 мг 10.3% 5.3% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.4% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 24.993 мкг 400 мкг 6.2% 3.2% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 9.8% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 3% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.077 мг 15 мг 7.2% 3.7% 1393 г
Витамин Н, биотин 4.708 мкг 50 мкг 9.4% 4.8% 1062 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.884 мг 20 мг 14.4% 7.4% 693 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.27 мг 2500 мг 5.8% 3% 1733 г
Кальций, Ca 96.7 мг 1000 мг 9.7% 5% 1034 г
Кремний, Si 1.733 мг 30 мг 5.8% 3% 1731 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2075 г
Натрий, Na 32.69 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 3977 г
Сера, S 120.64 мг 1000 мг 12.1% 6.2% 829 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 9.5% 540 г
Хлор, Cl 106.57 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.7 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2442 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2183 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 13.8% 373 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1812 г
Медь, Cu 80.89 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1236 г
Молибден, Mo 7.613 мкг 70 мкг 10.9% 5.6% 919 г
Никель, Ni 2.893 мкг ~
Олово, Sn 7.63 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 19.131 мкг 55 мкг 34.8% 17.9% 287 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14270 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1887 г
Цинк, Zn 0.4249 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2824 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.231 г от 4.7 до 16.8 г 26.2% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.176 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.09 г min 16.8 г 12.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.234 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сыром и помидорами составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.3 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Сырники с сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен Сырники с сыром и помидорами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с сыром и помидорами, калорийность 194,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги