Рецепт Яблочный десерт с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный десерт с манкой

Яблоко 450 г
Яйцо куриное 50 г
Манка из Твердой Пшеницы [Шебекинские] 37 г
Способ приготовления

Яблоки сладкие

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный десерт с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.1% 2452 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.8% 1288 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.4% 1053 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3051 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 4.1% 2459 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.1% 2432 г
Витамин В4, холин 33.76 мг 500 мг 6.8% 6.8% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 2.998 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13342 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 10.79 мг 90 мг 12% 11.9% 834 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 2.6% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5208 г
Витамин Н, биотин 2.746 мкг 50 мкг 5.5% 5.5% 1821 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8633 мг 20 мг 4.3% 4.3% 2317 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.79 мг 2500 мг 12.7% 12.6% 789 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4191 г
Кремний, Si 2.158 мг 30 мг 7.2% 7.2% 1390 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 2.8% 3587 г
Натрий, Na 44.12 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2947 г
Сера, S 26.5 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3774 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 4.4% 2292 г
Хлор, Cl 20.86 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 264.4 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 2.674 мг 18 мг 14.9% 14.8% 673 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 3% 3289 г
Кобальт, Co 2.278 мкг 10 мкг 22.8% 22.7% 439 г
Литий, Li 0.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3690 г
Медь, Cu 128.66 мкг 1000 мкг 12.9% 12.8% 777 г
Молибден, Mo 7.194 мкг 70 мкг 10.3% 10.2% 973 г
Никель, Ni 18.345 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 4.005 мкг 55 мкг 7.3% 7.3% 1373 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26264 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 9.5% 1042 г
Цинк, Zn 0.295 мг 12 мг 2.5% 2.5% 4068 г
Цирконий, Zr 3.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.26 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.468 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Яблочный десерт с манкой составляет 100,6 кКал.

  • Порция = 209 гр (210.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ С МАНКОЙ

Яблочный десерт с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, калием - 12,7 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 22,8 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Яблочный десерт с манкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный десерт с манкой, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный десерт с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы