Рецепт Свёкла запечённая в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла запечённая в духовке

Свекла (Запекание) 284 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла запечённая в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 9.5% 2704 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 34.7% 741 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 10% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.6% 5625 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 2.8% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 4.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 7.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.662 мкг 400 мкг 1.7% 4.4% 6004 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 12.1% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 1% 25510 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3417 мг 20 мг 1.7% 4.4% 5853 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.37 мг 2500 мг 10.5% 27% 956 г
Кальций, Ca 38.32 мг 1000 мг 3.8% 9.8% 2610 г
Кремний, Si 72.537 мг 30 мг 241.8% 621.6% 41 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 13.1% 1957 г
Натрий, Na 43.71 мг 1300 мг 3.4% 8.7% 2974 г
Сера, S 6.88 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14535 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 12.3% 2073 г
Хлор, Cl 40.86 мг 2300 мг 1.8% 4.6% 5629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 257.1 мкг ~
Ванадий, V 64.27 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 18.3% 1401 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 9% 2825 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 47.3% 545 г
Литий, Li 55.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.606 мг 2 мг 30.3% 77.9% 330 г
Медь, Cu 134.85 мкг 1000 мкг 13.5% 34.7% 742 г
Молибден, Mo 9.182 мкг 70 мкг 13.1% 33.7% 762 г
Никель, Ni 12.855 мкг ~
Рубидий, Rb 416 мкг ~
Селен, Se 0.658 мкг 55 мкг 1.2% 3.1% 8359 г
Стронций, Sr 7.71 мкг ~
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21786 г
Хром, Cr 18.36 мкг 50 мкг 36.7% 94.3% 272 г
Цинк, Zn 0.4093 мг 12 мг 3.4% 8.7% 2932 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 1.006 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свёкла запечённая в духовке составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ

Свёкла запечённая в духовке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 241,8 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 30,3 %, медью - 13,5 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 36,7 %

Чем полезен Свёкла запечённая в духовке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла запечённая в духовке, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла запечённая в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты