Рецепт Сырники с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с геркулесом

Творог 5% 500 г
Яйцо куриное 114 г
Овсяные хлопья "геркулес" 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 13.8% 500 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.7% 903 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.2% 3085 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.5% 2018 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Витамин В4, холин 46.13 мг 500 мг 9.2% 6.3% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.3% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.964 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13495 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.1% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1% 6637 г
Витамин Н, биотин 4.997 мкг 50 мкг 10% 6.9% 1001 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9699 мг 20 мг 4.8% 3.3% 2062 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.31 мг 2500 мг 2% 1.4% 5070 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7452 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 2.1% 3347 г
Натрий, Na 24.51 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5304 г
Сера, S 36.92 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2709 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 5% 1377 г
Хлор, Cl 32.34 мг 2300 мг 1.4% 1% 7112 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2553 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3856 г
Кобальт, Co 2.098 мкг 10 мкг 21% 14.5% 477 г
Марганец, Mn 0.2979 мг 2 мг 14.9% 10.3% 671 г
Медь, Cu 48.74 мкг 1000 мкг 4.9% 3.4% 2052 г
Молибден, Mo 1.029 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6803 г
Селен, Se 7.479 мкг 55 мкг 13.6% 9.4% 735 г
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31056 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7246 г
Цинк, Zn 0.428 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.481 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.622 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники с геркулесом составляет 144,9 кКал.

  • Порция = 1 гр (1.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ГЕРКУЛЕСОМ

Сырники с геркулесом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Сырники с геркулесом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с геркулесом, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с геркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты