Рецепт Кабачки с томатами и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки с томатами и перцем
| Лук репчатый (Тушение) | 118 г |
| Перец Ласточка [Лента] | 51.4 г |
| Морковь | 59.3 г |
| Кабачок (Тушение) | 415.4 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 2.4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.5 г |
| Перец душистый [Сырье и приправы] | 0.7 г |
| Томаты Тепличные [Окей] | 119 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 62.9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с томатами и перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.8% | 9500 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.8% | 9333 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 7.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 22.4% | 1538 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 26.6% | 1293 г |
| альфа Каротин | 278.654 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 46.9% | 735 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.435 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 4.5% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 5.9% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 12.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.646 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.8% | 7085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 16.6% | 2103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 3.1% | 10949 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.4% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 10.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4829 мг | 20 мг | 2.4% | 8.3% | 4142 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.74 мг | 2500 мг | 6.9% | 23.8% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 18.48 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.2% | 5411 г |
| Кремний, Si | 15.874 мг | 30 мг | 52.9% | 182.4% | 189 г |
| Магний, Mg | 8.07 мг | 400 мг | 2% | 6.9% | 4957 г |
| Натрий, Na | 216.54 мг | 1300 мг | 16.7% | 57.6% | 600 г |
| Сера, S | 11.86 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.1% | 8432 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 7.6% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 326.51 мг | 2300 мг | 14.2% | 49% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 7.2% | 4878 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 1.326 мкг | 10 мкг | 13.3% | 45.9% | 754 г |
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 22.4% | 1546 г |
| Медь, Cu | 43.89 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 15.2% | 2278 г |
| Молибден, Mo | 2.044 мкг | 70 мкг | 2.9% | 10% | 3425 г |
| Никель, Ni | 0.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 32353 г |
| Фтор, F | 15.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 25790 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.2% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.2776 мг | 12 мг | 2.3% | 7.9% | 4323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.064 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с томатами и перцем составляет 29 кКал.
- Порция = 106 гр (30.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 90.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ С ТОМАТАМИ И ПЕРЦЕМ
Кабачки с томатами и перцем богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 13,6 %, кремнием - 52,9 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 13,3 %
Чем полезен Кабачки с томатами и перцем
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб вкус вилл тартин зерновой
- Суп с фрикадельками
- Фунчоза готовая
- Сыр богатоа
- Начинка для треугольников
- Лосось атлантический (сёмга)
- Корюшка в муке жареная
- Рикота
- Camembert
- Курица в сладком китайском соусе
- Ветчина с индейкоф
- Творог 5% metro chef
- Котлетки из куриной грудки с маслом
- Салат с ростбифом и печеными овощами
- Белковый салат на 15
- Gouda
- Протеин пломбир
- творог 2%
- Шпинат резаный быстрозамороженный
- Суп-пюре 15.09.2024
- Паста с морепродуктами
- Сациви ленивое
- Хлеб тостовый
- Тесто для сырников
- Филе трески тушеное с масло и луком
- Плов с курятиной и рисом басмати 15,09,24
- Печень куриная с овощами (15.09)
- Печенье Sondey Wafer Assortment
- Перец фаршированный без крупы
- форель слабосоленая
- Энергетический напиток Lit Energy
- Торт Bambar
- roshen coconut
- Гратен с курицей
- Салат под сметанно-чесночным соусом
- Котлета лакомка
- Перец фарш
- Кальмары в сливочном соусе
- Энергетический напиток Gorilla mango coconut
- Obiad: Борщ+Тости
- Подшивка со сметаной
- Голень индейки в соусе терияки (порция 550г)
- Пельмени рыбные
- Торт сливочная птичка от палыча классическая
- Орешек со сгущенкой
- Рис пропаренный тайский
- Аджика
- Протеин Levron
- Картофель с грудкой и грибами в горшочках
- Сырные снеки
- Брауни яблочный
- Картофель с грудкой и грибами в горшочках
- Шашлык из семги
- Самса
- Филе запеченное
- Творог с бананом
- Gyros master veliki
- Пюре овощное
- Сыр плавленый с грибами
- Салат из тыквы и сентября
- Киви
- Салат Цезарь
- Картошка со сметаной
- Сырный Цыпленок на тонком
- Протеин Power Rise
- Сендвич 15 см овощной
- Картофель по-деревенски
- Котлеты рыбные
- Mg+Ca+D3(Doppel herz Magnesium+Calcium+D3)
- Бульон куриный
- Галета с персиками на творожном тесте
- Плов с куриными сердечками
- Суп протеиновый грибной
- Шоколад Лимон
- Шампанское Asti
- Jagoda sadni jogurt
- Кальмар горячего копчения филе-кусок, 150 г
- Горбуша самокат
- Коломенский йогурт с коллагеном, малина 5%
- Протеин шоколадный
- Грудка в кукурузных хлопьях
- Мясная запеканка с говядиной
- Ролл с креветкой и семгой
- Чай матча с водой
- Горчичный соус
- Macaron "эгермастер"
- Фарш котл свин и кур спб
- Картошка тушеная с индейкой
- Шапка манамаха
- Котлеты свин и кур спб
- Куриное филе, тушенное с кабачками и сметаной
- Пекадо дель Параисо сидр яблочный
- Хлеб белый
- Вафли банановые
- Макароны по флотски
- Печенье прованс
- Конфеты Фан-Фаталь с какао
- Блины из кабачков 15.09
- Плов с бурым рисом
- Смузи 1
Метки: Как приготовить Кабачки с томатами и перцем, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с томатами и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
