Рецепт Брауни яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни яблочный

Яблоко 250 г
Яйцо куриное 100 г
Какао-порошок 10-12% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.2% 1407 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.6% 1333 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.7% 2704 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 20.3% 500 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2940 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 8.1% 1255 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 7.3% 1395 г
Витамин В4, холин 68.29 мг 500 мг 13.7% 13.9% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 7.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.158 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12666 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 7.4% 1368 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 5.9% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5190 г
Витамин Н, биотин 5.513 мкг 50 мкг 11% 11.1% 907 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2105 мг 20 мг 6.1% 6.2% 1652 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.74 мг 2500 мг 8.8% 8.9% 1138 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Кремний, Si 1.316 мг 30 мг 4.4% 4.5% 2280 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 2.3% 4405 г
Натрий, Na 52.37 мг 1300 мг 4% 4.1% 2482 г
Сера, S 49.61 мг 1000 мг 5% 5.1% 2016 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 7.3% 1384 г
Хлор, Cl 42.37 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 161.2 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 2.105 мг 18 мг 11.7% 11.9% 855 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 4.5% 2280 г
Кобальт, Co 3.289 мкг 10 мкг 32.9% 33.3% 304 г
Литий, Li 0.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5181 г
Медь, Cu 94.21 мкг 1000 мкг 9.4% 9.5% 1061 г
Молибден, Mo 5.526 мкг 70 мкг 7.9% 8% 1267 г
Никель, Ni 11.184 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 8.276 мкг 55 мкг 15% 15.2% 665 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20263 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 7.5% 1359 г
Цинк, Zn 0.3908 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3071 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.498 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.855 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Брауни яблочный составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ЯБЛОЧНЫЙ

Брауни яблочный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином H - 11 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 15 %

Чем полезен Брауни яблочный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни яблочный, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы