Рецепт Крукнеки с голенями 16.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крукнеки с голенями 16.09

Крукнек	1649 г
Голень куриная	150 г
Соль валетек	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крукнеки с голенями 16.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	39.6 ккал	1684 ккал	2.4%	6.1%	4253 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	10.4%	2452 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	5.8%	4308 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	5.3%	4761 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	15.2%	1667 г
Вода	89.5 г	2273 г	3.9%	9.8%	2540 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.9 мкг	900 мкг	1.2%	3%	8257 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	106.007 мг	5 мг	2120.1%	5353.8%	5 г
Лютеин + Зеаксантин	10.929 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	21.5%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	7.8%	3214 г
Витамин В4, холин	14.02 мг	500 мг	2.8%	7.1%	3566 г
Витамин В5, пантотеновая	0.346 мг	5 мг	6.9%	17.4%	1445 г
Витамин В6, пиридоксин	0.155 мг	2 мг	7.8%	19.7%	1290 г
Витамин В9, фолаты	22.701 мкг	400 мкг	5.7%	14.4%	1762 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	4.8%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	22.73 мг	90 мг	25.3%	63.9%	396 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	90909 г
Витамин D3, холекальциферол	0.011 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.138 мг	15 мг	0.9%	2.3%	10870 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	8.3%	3000 г
Витамин РР, НЭ	0.5187 мг	20 мг	2.6%	6.6%	3856 г
Бетаин	0.932 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	404.09 мг	2500 мг	16.2%	40.9%	619 г
Кальций, Ca	28.75 мг	1000 мг	2.9%	7.3%	3478 г
Магний, Mg	29.77 мг	400 мг	7.4%	18.7%	1344 г
Натрий, Na	245.14 мг	1300 мг	18.9%	47.7%	530 г
Сера, S	20.91 мг	1000 мг	2.1%	5.3%	4782 г
Фосфор, P	55.8 мг	800 мг	7%	17.7%	1434 г
Хлор, Cl	511.63 мг	2300 мг	22.2%	56.1%	450 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.572 мг	18 мг	3.2%	8.1%	3147 г
Йод, I	34.29 мкг	150 мкг	22.9%	57.8%	437 г
Кобальт, Co	0.129 мкг	10 мкг	1.3%	3.3%	7752 г
Марганец, Mn	0.2392 мг	2 мг	12%	30.3%	836 г
Медь, Cu	126.75 мкг	1000 мкг	12.7%	32.1%	789 г
Молибден, Mo	0.943 мкг	70 мкг	1.3%	3.3%	7423 г
Селен, Se	2.401 мкг	55 мкг	4.4%	11.1%	2291 г
Фтор, F	0.02 мкг	4000 мкг			20000000 г
Цинк, Zn	0.5578 мг	12 мг	4.6%	11.6%	2151 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.135 г	~
Валин	0.092 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.161 г	~
Лизин	0.178 г	~
Метионин	0.054 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.117 г	~
Аспарагиновая кислота	0.187 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.311 г	~
Пролин	0.083 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%	3%
Омега-6 жирные кислоты	0.197 г	от 4.7 до 16.8 г	4.2%	10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.263 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.202 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.398 г	min 16.8 г	2.4%	6.1%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.334 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.331 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.211 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.182 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.179 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Крукнеки с голенями 16.09 составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	39.6 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	89.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРУКНЕКИ С ГОЛЕНЯМИ 16.09

Крукнеки с голенями 16.09 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 2120,1 %, витамином C - 25,3 %, калием - 16,2 %, хлором - 22,2 %, йодом - 22,9 %, марганцем - 12 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Крукнеки с голенями 16.09

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крукнеки с голенями 16.09, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крукнеки с голенями 16.09, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе