Рецепт Кабачковый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый блин

Кабачок 180 г
Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука диетическая 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.9% 1520 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.6% 1129 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 4.7% 1565 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В4, холин 58.66 мг 500 мг 11.7% 8.7% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5.7% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.567 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5286 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4.7% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 4.7% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 3.4% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 3.3% 2219 г
Витамин Н, биотин 4.973 мкг 50 мкг 9.9% 7.3% 1005 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8268 мг 20 мг 9.1% 6.7% 1095 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.61 мг 2500 мг 6.3% 4.7% 1586 г
Кальций, Ca 45.77 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2185 г
Кремний, Si 11.134 мг 30 мг 37.1% 27.5% 269 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2686 г
Натрий, Na 43.22 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3008 г
Сера, S 42.27 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2366 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 8.1% 917 г
Хлор, Cl 52.78 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1889 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 3% 2504 г
Кобальт, Co 2.656 мкг 10 мкг 26.6% 19.7% 377 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4057 г
Медь, Cu 36.66 мкг 1000 мкг 3.7% 2.7% 2728 г
Молибден, Mo 3.233 мкг 70 мкг 4.6% 3.4% 2165 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Олово, Sn 3.09 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 6.61 мкг 55 мкг 12% 8.9% 832 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23392 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.4041 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.023 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.123 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый блин составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ БЛИН

Кабачковый блин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, кремнием - 37,1 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 12 %

Чем полезен Кабачковый блин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый блин, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги