Рецепт Перец фаршированный с рисом (индейка+курица). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный с рисом (индейка+курица)

Болгарский Перец [Холидей]	1000 г
Куриный фарш	500 г
Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира	450 г
Томатная паста. Консервы	130 г
Лук репчатый (Тушение)	240 г
Морковь (Тушение)	200 г
Вода	1000 г
Чеснок (Тушение)	30 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	270 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с рисом (индейка+курица)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.9 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2031 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	9.9%	1226 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	4.9%	2435 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	4.8%	2517 г
Углеводы (общие)	8.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.6%	3333 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	4.5%	2674 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	118.8 мкг	900 мкг	13.2%	15.9%	758 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.696 мг	5 мг	13.9%	16.8%	718 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	3%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	4.7%	2535 г
Витамин В4, холин	23.36 мг	500 мг	4.7%	5.7%	2140 г
Витамин В5, пантотеновая	0.355 мг	5 мг	7.1%	8.6%	1408 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	9.9%	1227 г
Витамин В9, фолаты	2.653 мкг	400 мкг	0.7%	0.8%	15077 г
Витамин В12, кобаламин	0.231 мкг	3 мкг	7.7%	9.3%	1299 г
Витамин C, аскорбиновая	2.05 мг	90 мг	2.3%	2.8%	4390 г
Витамин D, кальциферол	0.051 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.155 мг	15 мг	1%	1.2%	9677 г
гамма Токоферол	0.041 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.511 мкг	50 мкг	1%	1.2%	9785 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1.3%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.9234 мг	20 мг	9.6%	11.6%	1040 г
Ниацин	0.233 мг	~
Бетаин	1.988 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.2 мг	2500 мг	6.4%	7.7%	1551 г
Кальций, Ca	10.5 мг	1000 мг	1.1%	1.3%	9524 г
Кремний, Si	6.624 мг	30 мг	22.1%	26.7%	453 г
Магний, Mg	13.47 мг	400 мг	3.4%	4.1%	2970 г
Натрий, Na	19.94 мг	1300 мг	1.5%	1.8%	6520 г
Сера, S	58.94 мг	1000 мг	5.9%	7.1%	1697 г
Фосфор, P	67.8 мг	800 мг	8.5%	10.3%	1180 г
Хлор, Cl	14.92 мг	2300 мг	0.6%	0.7%	15416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	90.1 мкг	~
Бор, B	28.6 мкг	~
Ванадий, V	12.6 мкг	~
Железо, Fe	0.514 мг	18 мг	2.9%	3.5%	3502 г
Йод, I	0.66 мкг	150 мкг	0.4%	0.5%	22727 г
Кобальт, Co	1.453 мкг	10 мкг	14.5%	17.5%	688 г
Литий, Li	0.579 мкг	~
Марганец, Mn	0.1043 мг	2 мг	5.2%	6.3%	1918 г
Медь, Cu	68.48 мкг	1000 мкг	6.8%	8.2%	1460 г
Молибден, Mo	2.933 мкг	70 мкг	4.2%	5.1%	2387 г
Никель, Ni	0.753 мкг	~
Рубидий, Rb	30.8 мкг	~
Селен, Se	5.168 мкг	55 мкг	9.4%	11.3%	1064 г
Стронций, Sr	0.57 мкг	~
Титан, Ti	1.01 мкг	~
Фтор, F	35.48 мкг	4000 мкг	0.9%	1.1%	11274 г
Хром, Cr	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	1.6%	7576 г
Цинк, Zn	0.7542 мг	12 мг	6.3%	7.6%	1591 г
Цирконий, Zr	0.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.423 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.384 г	~
Валин	0.263 г	~
Гистидин*	0.16 г	~
Изолейцин	0.248 г	~
Лейцин	0.441 г	~
Лизин	0.452 г	~
Метионин	0.146 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.235 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.222 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аланин	0.324 г	~
Аспарагиновая кислота	0.511 г	~
Гидроксипролин	0.039 г	~
Глицин	0.277 г	~
Глутаминовая кислота	0.869 г	~
Пролин	0.227 г	~
Серин	0.233 г	~
Тирозин	0.195 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.033 г	от 0.9 до 3.7 г	3.7%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.524 г	от 4.7 до 16.8 г	11.1%	13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.54 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.524 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.632 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.454 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.139 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.895 г	min 16.8 г	5.3%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.11 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.034 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.771 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.732 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.549 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.485 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.461 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.023 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.023 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.016 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.015 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~
18:2 транс, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Перец фаршированный с рисом (индейка+курица) составляет 82,9 кКал.

Порция = 273 гр (226.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.9 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С РИСОМ (ИНДЕЙКА+КУРИЦА)

Перец фаршированный с рисом (индейка+курица) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 13,9 %, кремнием - 22,1 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Перец фаршированный с рисом (индейка+курица)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец фаршированный с рисом (индейка+курица), калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный с рисом (индейка+курица), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе