Рецепт Вафли банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли банановые

Яйцо куриное 4 С0
Творог 9% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 85 г
Пшеничная мука цельнозерновая 88 г
Банан 4 Штука
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.6% 745 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.6% 1018 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.2% 1095 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 5.5% 1036 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 21.251 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.5% 870 г
Витамин В4, холин 87.34 мг 500 мг 17.5% 9.9% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 6.5% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 6.4% 897 г
Витамин В9, фолаты 18.985 мкг 400 мкг 4.7% 2.7% 2107 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 6.8% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 3.4% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2% 2793 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.185 мг ~
Витамин Н, биотин 7.892 мкг 50 мкг 15.8% 9% 634 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9052 мг 20 мг 14.5% 8.2% 688 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 7.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.35 мг 2500 мг 8.8% 5% 1140 г
Кальций, Ca 92.64 мг 1000 мг 9.3% 5.3% 1079 г
Кремний, Si 24.716 мг 30 мг 82.4% 46.8% 121 г
Магний, Mg 36.39 мг 400 мг 9.1% 5.2% 1099 г
Натрий, Na 325.31 мг 1300 мг 25% 14.2% 400 г
Сера, S 109.61 мг 1000 мг 11% 6.3% 912 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 11.5% 493 г
Хлор, Cl 418.8 мг 2300 мг 18.2% 10.3% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.9 мкг ~
Бор, B 121.1 мкг ~
Ванадий, V 9.06 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 4.7% 1202 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2027 г
Кобальт, Co 3.136 мкг 10 мкг 31.4% 17.8% 319 г
Литий, Li 1.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.4933 мг 2 мг 24.7% 14% 405 г
Медь, Cu 117.31 мкг 1000 мкг 11.7% 6.6% 852 г
Молибден, Mo 11.546 мкг 70 мкг 16.5% 9.4% 606 г
Никель, Ni 1.47 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 17.831 мкг 55 мкг 32.4% 18.4% 308 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 24.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16481 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2857 г
Цинк, Zn 0.808 мг 12 мг 6.7% 3.8% 1485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.723 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.055 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.916 г min 16.8 г 11.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вафли банановые составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ БАНАНОВЫЕ

Вафли банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 82,4 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 24,7 %, медью - 11,7 %, молибденом - 16,5 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Вафли банановые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли банановые, калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы