Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Кукуруза, консервы 550 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 8 С1
Огурец грунтовый 400 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 500 г
Майонез [Mr. Ricco] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.5% 1310 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.2% 644 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.5% 1327 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3080 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 3.3% 1772 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.1% 1452 г
Витамин В4, холин 65.81 мг 500 мг 13.2% 7.9% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 5.5% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.056 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3318 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 4.5% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6466 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.398 мкг 50 мкг 8.8% 5.2% 1137 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.3081 мг 20 мг 6.5% 3.9% 1529 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.52 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2127 г
Кальций, Ca 28.42 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3519 г
Кремний, Si 18.92 мг 30 мг 63.1% 37.6% 159 г
Магний, Mg 22.96 мг 400 мг 5.7% 3.4% 1742 г
Натрий, Na 250.77 мг 1300 мг 19.3% 11.5% 518 г
Сера, S 62.66 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1596 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 10% 595 г
Хлор, Cl 35.22 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.8 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 13.71 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3401 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 13% 459 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 5.2% 1135 г
Медь, Cu 81.58 мкг 1000 мкг 8.2% 4.9% 1226 г
Молибден, Mo 1.614 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4337 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 13.045 мкг 55 мкг 23.7% 14.1% 422 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17754 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.6101 мг 12 мг 5.1% 3% 1967 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.356 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.671 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, кремнием - 63,1 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты