Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Пекинская капуста 150 г
Помидор (томат), грунтовый 140 г
Огурец грунтовый 100 г
Лук репчатый 80 г
Яйцо куриное 110 г
Крабовые палочки 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 17 г
Чеснок 5 г
Сметана 40% жирности 46 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5% 2235 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.9% 933 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.8% 4056 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 11.2% 993 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.7% 2358 г
Лютеин + Зеаксантин 9.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.4% 1731 г
Витамин В4, холин 51.4 мг 500 мг 10.3% 11.4% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 7.7% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 21.253 мкг 400 мкг 5.3% 5.9% 1882 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 9% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 12.57 мг 90 мг 14% 15.5% 716 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 10.9% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.052 мг 15 мг 7% 7.8% 1426 г
Витамин Н, биотин 3.767 мкг 50 мкг 7.5% 8.3% 1327 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 11.7% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.0416 мг 20 мг 5.2% 5.8% 1920 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.09 мг 2500 мг 7.1% 7.9% 1412 г
Кальций, Ca 43.26 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2312 г
Кремний, Si 8.737 мг 30 мг 29.1% 32.3% 343 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2915 г
Натрий, Na 243.91 мг 1300 мг 18.8% 20.9% 533 г
Сера, S 47.42 мг 1000 мг 4.7% 5.2% 2109 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 9.2% 1201 г
Хлор, Cl 358.38 мг 2300 мг 15.6% 17.3% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.6 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 5.2% 2118 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 5.1% 2193 г
Кобальт, Co 7.733 мкг 10 мкг 77.3% 85.8% 129 г
Литий, Li 5.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 7.7% 1451 г
Медь, Cu 75.95 мкг 1000 мкг 7.6% 8.4% 1317 г
Молибден, Mo 4.105 мкг 70 мкг 5.9% 6.5% 1705 г
Никель, Ni 3.871 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 6.029 мкг 55 мкг 11% 12.2% 912 г
Фтор, F 40.18 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9955 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 10.1% 1094 г
Цинк, Zn 0.4198 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2859 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.301 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.149 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.935 г min 16.8 г 11.5% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.372 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, кремнием - 29,1 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 77,3 %, селеном - 11 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги