Рецепт Десерт из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из яблок

Сметана 15% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 147 г
Кукурузный крахмал 50 г
Яблоко без кожуры 475 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.3% 2533 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.9% 848 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.5% 1856 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 2999 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 6.8% 1241 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
бета Криптоксантин 6.801 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.4% 1552 г
Витамин В4, холин 54.28 мг 500 мг 10.9% 9.2% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.55 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11268 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 5.8% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7109 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.211 мкг 50 мкг 8.4% 7.1% 1187 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7605 мг 20 мг 3.8% 3.2% 2630 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.38 мг 2500 мг 4.3% 3.6% 2328 г
Кальций, Ca 39.2 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2551 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5935 г
Натрий, Na 36.17 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3594 г
Сера, S 37.16 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2691 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 6% 1406 г
Хлор, Cl 49.61 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2.5% 3377 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3000 г
Кобальт, Co 1.717 мкг 10 мкг 17.2% 14.4% 582 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Медь, Cu 39.63 мкг 1000 мкг 4% 3.4% 2523 г
Молибден, Mo 2.524 мкг 70 мкг 3.6% 3% 2773 г
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Селен, Se 4.945 мкг 55 мкг 9% 7.6% 1112 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28209 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.3076 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.464 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.318 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.186 г min 16.8 г 13% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Десерт из яблок составляет 119,1 кКал.

  • Порция = 114 гр (135.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ ЯБЛОК

Десерт из яблок богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Десерт из яблок

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из яблок, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты