Рецепт Овощи запечённые с бататом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запечённые с бататом

Батат, картофель сладкий 200 г
Картофель печеный, с кожурой, без соли 600 г
Кабачки запеченные по 1-258 500 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 70 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечённые с бататом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.1% 2303 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.7% 463 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.3% 1141 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.7% 870 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3745 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 3.8% 1322 г
альфа Каротин 0.595 мкг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
бета Криптоксантин 6.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В4, холин 11.64 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.9% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 5.9% 844 г
Витамин В9, фолаты 19.079 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2097 г
Витамин C, аскорбиновая 13.76 мг 90 мг 15.3% 7.6% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.855 мг 15 мг 12.4% 6.1% 809 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.5541 мг 20 мг 7.8% 3.9% 1287 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 576.36 мг 2500 мг 23.1% 11.4% 434 г
Кальций, Ca 73.77 мг 1000 мг 7.4% 3.7% 1356 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 115385 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 3.7% 1361 г
Натрий, Na 261.09 мг 1300 мг 20.1% 9.9% 498 г
Сера, S 19.1 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5236 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 4.9% 996 г
Хлор, Cl 59.99 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 3.2% 1545 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9524 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1929 мг 2 мг 9.6% 4.7% 1037 г
Медь, Cu 103.28 мкг 1000 мкг 10.3% 5.1% 968 г
Молибден, Mo 0.364 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 10827 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.2912 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.878 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
бета Ситостерол 7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.28 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.686 г min 16.8 г 27.9% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.545 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.966 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овощи запечённые с бататом составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С БАТАТОМ

Овощи запечённые с бататом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 15,3 %, витамином E - 12,4 %, калием - 23,1 %

Чем полезен Овощи запечённые с бататом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запечённые с бататом, калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запечённые с бататом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы