Рецепт Шоколадный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный смузи

Банан 1 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 1 Стакан 200 мл
Какао-порошок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Арахисовая паста без соли 0.25 2 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.2% 1583 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.5% 1167 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.1% 2355 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 16.8% 588 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 2995 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4639 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.2% 1364 г
Витамин В4, холин 17.72 мг 500 мг 3.5% 3.5% 2822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 9.1% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 11.282 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3545 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 8.6% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 3.6% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4190 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.2 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.043 мкг 50 мкг 6.1% 6% 1643 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6383 мг 20 мг 8.2% 8.1% 1221 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.21 мг 2500 мг 12.6% 12.4% 791 г
Кальций, Ca 92.35 мг 1000 мг 9.2% 9.1% 1083 г
Кремний, Si 18.177 мг 30 мг 60.6% 59.8% 165 г
Магний, Mg 58.34 мг 400 мг 14.6% 14.4% 686 г
Натрий, Na 41.62 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3123 г
Сера, S 33.97 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2944 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 15.8% 625 г
Хлор, Cl 78.96 мг 2300 мг 3.4% 3.4% 2913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 2.056 мг 18 мг 11.4% 11.2% 875 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 3.8% 2538 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 6.2% 1592 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.4898 мг 2 мг 24.5% 24.2% 408 г
Медь, Cu 410.3 мкг 1000 мкг 41% 40.4% 244 г
Молибден, Mo 8.506 мкг 70 мкг 12.2% 12% 823 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Олово, Sn 9.84 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.999 мкг 55 мкг 1.8% 1.8% 5506 г
Стронций, Sr 11.45 мкг ~
Фтор, F 33.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11862 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3704 г
Цинк, Zn 0.9455 мг 12 мг 7.9% 7.8% 1269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.437 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.367 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный смузи составляет 101,4 кКал.

  • Порция = 305 гр (309.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ СМУЗИ

Шоколадный смузи богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,6 %, кремнием - 60,6 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 16 %, железом - 11,4 %, марганцем - 24,5 %, медью - 41 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Шоколадный смузи

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный смузи, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги