Рецепт Твороженная запеканка со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твороженная запеканка со шпинатом

Творог 5% жирности 500 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 80 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 15% жирности 80 г
Бекон, канадский 100 г
Чеснок 5 г
Манная крупа 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженная запеканка со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 14.9% 409 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7% 862 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2% 3042 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 8.3% 735 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 8.9% 687 г
Лютеин + Зеаксантин 1265.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 9.2% 664 г
Витамин В4, холин 71.99 мг 500 мг 14.4% 8.7% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 5.5% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 43.331 мкг 400 мкг 10.8% 6.6% 923 г
Витамин В12, кобаламин 0.976 мкг 3 мкг 32.5% 19.7% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2582 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 7.613 мкг 50 мкг 15.2% 9.2% 657 г
Витамин К, филлохинон 37.3 мкг 120 мкг 31.1% 18.9% 322 г
Менахинон-4 (МК4) 0.438 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.1066 мг 20 мг 20.5% 12.4% 487 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 12.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.85 мг 2500 мг 9.2% 5.6% 1092 г
Кальций, Ca 135.12 мг 1000 мг 13.5% 8.2% 740 г
Кремний, Si 0.391 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7673 г
Магний, Mg 28.14 мг 400 мг 7% 4.2% 1421 г
Натрий, Na 244.72 мг 1300 мг 18.8% 11.4% 531 г
Сера, S 190.4 мг 1000 мг 19% 11.5% 525 г
Фосфор, P 208.6 мг 800 мг 26.1% 15.8% 384 г
Хлор, Cl 249.7 мг 2300 мг 10.9% 6.6% 921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 6.46 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 3% 1987 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 3.7% 1652 г
Кобальт, Co 4.186 мкг 10 мкг 41.9% 25.4% 239 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1748 г
Медь, Cu 76.96 мкг 1000 мкг 7.7% 4.7% 1299 г
Молибден, Mo 7.203 мкг 70 мкг 10.3% 6.3% 972 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Олово, Sn 10.88 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 27.954 мкг 55 мкг 50.8% 30.8% 197 г
Стронций, Sr 12.33 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 29.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13387 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2212 г
Цинк, Zn 0.6508 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.217 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.128 г min 16.8 г 12.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Твороженная запеканка со шпинатом составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕННАЯ ЗАПЕКАНКА СО ШПИНАТОМ

Твороженная запеканка со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 32,5 %, витамином H - 15,2 %, витамином K - 31,1 %, витамином PP - 20,5 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 41,9 %, селеном - 50,8 %

Чем полезен Твороженная запеканка со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твороженная запеканка со шпинатом, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороженная запеканка со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги