Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп рыбный
| Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару | 195 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 152 г |
| Морковь (Жарка) | 147 г |
| Картофель (Варка без слива) | 225 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Вода | 1000 г |
| Лапша яичная, сухая | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 10.9% | 2054 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.4% | 3500 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.8% | 2857 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.1 мкг | 900 мкг | 18.1% | 40.1% | 552 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 43% | 516 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.004 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 9.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 10.33 мг | 500 мг | 2.1% | 4.7% | 4840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 13.3% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 18.4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.129 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.9% | 7799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 27.1% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 4% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 22.6% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 3.8% | 5929 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5378 мг | 20 мг | 7.7% | 17.1% | 1301 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.93 мг | 2500 мг | 7.4% | 16.4% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8382 г |
| Кремний, Si | 6.465 мг | 30 мг | 21.6% | 47.9% | 464 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 7.1% | 3096 г |
| Натрий, Na | 127.94 мг | 1300 мг | 9.8% | 21.7% | 1016 г |
| Сера, S | 43.17 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.5% | 2316 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 13.7% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 197.51 мг | 2300 мг | 8.6% | 19.1% | 1164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 4.9% | 4592 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.259 мкг | 10 мкг | 12.6% | 27.9% | 794 г |
| Литий, Li | 6.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 6% | 3731 г |
| Медь, Cu | 74.69 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 16.6% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 3.666 мкг | 70 мкг | 5.2% | 11.5% | 1909 г |
| Никель, Ni | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.355 мкг | 55 мкг | 11.6% | 25.7% | 865 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.44 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.8% | 5760 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.1% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.2684 мг | 12 мг | 2.2% | 4.9% | 4471 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.337 г | от 0.9 до 3.7 г | 37.4% | 82.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.254 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.17 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 88.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ
Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B12 - 12,2 %, кремнием - 21,6 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 11,6 %
Чем полезен Суп рыбный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- IDS - Ножки копченые ганна
- Кекс из моцареллы
- Сухарики сладкие
- Лепёшка кунжутная
- Спортхлеб на закваске Вкусвил 50гр.
- Тыква фиголистная в автоклаве 2024 09 15
- Зизифус
- Семечки жаренные с морск.солью
- Сыр Emmental
- Салат Чука с ореховым соусом Деликатес де Марэ 250гр.
- Фарш из индейки
- Курица с брокколи и орзо
- Шампиньоны
- Соевый соус классический
- Шок мол Степ изюм, арахис карамель
- Коржик "Молочный"
- Фарш из филе индейки с шампиньонами
- Сухарики с беконов
- Самокат сосиски индейка 400г/12шт
- Сыр ГОЛЛАНДСКИЙ (Юговской КМП)
- Молоко 0,5% (село зеленое)
- Цезарь с грудкой су-вид
- Макароны Макфа витки
- Перловка
- Булгур
- Лимонад [Мирдари]
- Сыр плавленный колбаски гриль
- Гречка отварная
- Салат капустный
- Творожок с какао
- Салат из помидоров с брынзой и зеленой заправкой
- Крем-суп из тыквы
- Картофель по деревенски домашний
- Салат с помидорами и луком парей
- Чиабата с оливками
- Баклажан с йогуртом
- Котлеты из индейки с овощами на пару 2 шт
- Рувиthкя
- Омлет с грибами
- Рубленые котлеты из индейки
- Мороженое пломбир ванильный с кленовым сиропом и грецким орехом [Viante Vittoria]
- Хот-дог в лаваше
- Пирог сокоти
- Тофу Silk
- Капуста савойская тушёная с луком, помидорами,укропом
- Томатная паста
- Запеканка вишня
- Майонез домашний
- Латте кленовый грильяж
- Лосось Мурманский, стейк запеченый в духовке
- Фруктовое пюре Яблоко
- Цезарь с курицей
- варенье цитрусовое с имбирем
- Филе грудки индейки на гриле ИндиЛайт
- Йогурт "Безлактозный" 3.4% без сахара
- Сок яблоко вишня
- Хлеб зерновой
- Омега 3
- ТС_Эскалоп свиной
- МалиноКлубничное Кето мороженное (160924)
- Салат с фасолью
- гречично-рисовые хлебцы
- ТС_Сырок зеленый в молочном бельгийском шоколаде с ванилью 5% жира
- Домшим
- Айс де люкс Карамель шоколад
- Творог обезжиренный
- Йогурт 2% "Густой Греческий"
- лаваш армянский по-деревенски
- Ананасовый сок
- Синнабон
- Колбаса из мяса кур «Легкая»
- Мармелад фруктовый
- Ежики мясные
- Maximuse с карамелью и печеньем
- Йогурт "laktel"
- Тефтели из говядины
- Арахис жаренный в солёной карамели (ЕМ!)
- слойка воздушная с творожным сыром
- Кисломолочный продукт питьевой
- Обжаренные чипсы нори с васаби
- Котлеты из свиной шейки
- Казеиновый протеин Воронежский 85%
- Шоколад Импрессо
- Protein chips cheese
- Мороженое протеиновое (дыня)
- Витамин Е
- Котлеты из индейки с курицей
- Wok Gemüse chop-suey - G&G
- Сырники
- Коржи для Наполеона
- Соус барбекю
- Малоежка
- Паштет "Дубравицы" из печени цыплёнка-бройлера со сливками
- Русский лес
- Кетоплюшки
- Отруби Пшеничные DIADAR
- Джем вишневый
- Сердце свинное тушёное с луком
- Салат с креветками и моцареллой
- Фисташка малина
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
