Войти

Рецепт Судак в панировке с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Судак в панировке с рисом

Судак (Запекание) 150 г
Не определен! 30 г
Лимон 30 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 70 г
Рис 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Судак в панировке с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.1% 691 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.1% 5091 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 7.1% 782 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1.2% 4601 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 1% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.445 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3830 г
Витамин В12, кобаламин 1.104 мкг 3 мкг 36.8% 20.5% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 3.7% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 3.9% 1458 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13123 г
Витамин РР, НЭ 3.0149 мг 20 мг 15.1% 8.4% 663 г
Ниацин 1.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.13 мг 2500 мг 7.1% 4% 1411 г
Кальций, Ca 30.11 мг 1000 мг 3% 1.7% 3321 г
Кремний, Si 11.128 мг 30 мг 37.1% 20.7% 270 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 2.8% 2013 г
Натрий, Na 421.51 мг 1300 мг 32.4% 18.1% 308 г
Сера, S 112.6 мг 1000 мг 11.3% 6.3% 888 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 10.4% 536 г
Хлор, Cl 648.43 мг 2300 мг 28.2% 15.7% 355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 1.5% 3805 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10135 г
Кобальт, Co 11.269 мкг 10 мкг 112.7% 62.9% 89 г
Литий, Li 1.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1171 г
Медь, Cu 121.08 мкг 1000 мкг 12.1% 6.8% 826 г
Молибден, Mo 3.554 мкг 70 мкг 5.1% 2.8% 1970 г
Никель, Ni 3.384 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 7.06 мкг 55 мкг 12.8% 7.1% 779 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 58.54 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6833 г
Хром, Cr 30.24 мкг 50 мкг 60.5% 33.8% 165 г
Цинк, Zn 0.5687 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2110 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 0.84 г ~
Лизин 0.972 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.78 г ~
Аспарагиновая кислота 0.972 г ~
Глицин 0.606 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.111 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Судак в панировке с рисом составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 49.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУДАК В ПАНИРОВКЕ С РИСОМ

Судак в панировке с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 36,8 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 37,1 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 28,2 %, кобальтом - 112,7 %, медью - 12,1 %, селеном - 12,8 %, хромом - 60,5 %

Чем полезен Судак в панировке с рисом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Судак в панировке с рисом, калорийность 179,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Судак в панировке с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 76
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 64
Новые рецепты
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
2 0
Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами
Автор Ира
129
17.2
5.6
2.6
0
2 3