Рецепт Салат с огурцом, редисом Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом, редисом Я

Огурец парниковый 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Редис 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, редисом Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.8 ккал 1684 ккал 0.8% 6.3% 13156 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8.6% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 7.8% 9955 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 35.2% 2222 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 32.8% 2395 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 2.3% 37500 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 2.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 13.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 10.2% 7500 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 9.4% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 36.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 20.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.398 мкг 400 мкг 1.1% 8.6% 9095 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 93% 839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 5.5% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 10.9% 7072 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 85.9% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.2984 мг 20 мг 1.5% 11.7% 6702 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.38 мг 2500 мг 8.3% 64.8% 1206 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 18% 4264 г
Кремний, Si 49.791 мг 30 мг 166% 1296.9% 60 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 27.3% 2892 г
Натрий, Na 210.26 мг 1300 мг 16.2% 126.6% 618 г
Сера, S 7.47 мг 1000 мг 0.7% 5.5% 13387 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 32.8% 2410 г
Хлор, Cl 341.36 мг 2300 мг 14.8% 115.6% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.1 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 38.74 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 26.6% 2917 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 9.4% 8571 г
Кобальт, Co 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 116.4% 670 г
Литий, Li 4.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 36.7% 2110 г
Медь, Cu 65.03 мкг 1000 мкг 6.5% 50.8% 1538 г
Молибден, Mo 4.503 мкг 70 мкг 6.4% 50% 1555 г
Никель, Ni 2.94 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 5.5% 15193 г
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 1.6% 54720 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 57% 1374 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 13.3% 5938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с огурцом, редисом Я составляет 12,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, РЕДИСОМ Я

Салат с огурцом, редисом Я богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином K - 11 %, кремнием - 166 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Салат с огурцом, редисом Я

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, редисом Я, калорийность 12,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, редисом Я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы