Рецепт Запеченные овощи микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные овощи микс

Брокколи 200 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Морковь 200 г
Тыква 200 г
Цветная капуста 300 г
Кабачок 300 г
Фасоль стручковая 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Петрушка свежая 30 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок, порошок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные овощи микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.8% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.5% 5091 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.1% 3650 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 28.3% 800 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.6% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.7 мкг 900 мкг 43.4% 98.2% 230 г
альфа Каротин 1.557 мкг ~
бета Каротин 2.398 мг 5 мг 48% 108.6% 209 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 296.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 13.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 12% 1895 г
Витамин В4, холин 21.89 мг 500 мг 4.4% 10% 2284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 22.2% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 18.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 31.632 мкг 400 мкг 7.9% 17.9% 1265 г
Витамин C, аскорбиновая 43.59 мг 90 мг 48.4% 109.5% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 5.7% 3968 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8306 г
Витамин К, филлохинон 65 мкг 120 мкг 54.2% 122.6% 185 г
Витамин РР, НЭ 1.0489 мг 20 мг 5.2% 11.8% 1907 г
Ниацин 0.601 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.83 мг 2500 мг 11.5% 26% 872 г
Кальций, Ca 39.56 мг 1000 мг 4% 9% 2528 г
Кремний, Si 21.269 мг 30 мг 70.9% 160.4% 141 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 13.3% 1684 г
Натрий, Na 141.89 мг 1300 мг 10.9% 24.7% 916 г
Сера, S 20.72 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4826 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 15.2% 1495 г
Хлор, Cl 204.35 мг 2300 мг 8.9% 20.1% 1126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.9 мкг ~
Бор, B 163.6 мкг ~
Ванадий, V 31.1 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 12.9% 1765 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8021 г
Кобальт, Co 1.318 мкг 10 мкг 13.2% 29.9% 759 г
Литий, Li 3.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 23.8% 953 г
Медь, Cu 100.65 мкг 1000 мкг 10.1% 22.9% 994 г
Молибден, Mo 7.237 мкг 70 мкг 10.3% 23.3% 967 г
Никель, Ni 5.142 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 0.799 мкг 55 мкг 1.5% 3.4% 6884 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 31.3 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 12780 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 7.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.4199 мг 12 мг 3.5% 7.9% 2858 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.148 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.166 мг ~
бета Ситостерол 1.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.207 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеченные овощи микс составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ МИКС

Запеченные овощи микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,4 %, бэта-каротином - 48 %, витамином C - 48,4 %, витамином K - 54,2 %, калием - 11,5 %, кремнием - 70,9 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Запеченные овощи микс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные овощи микс, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные овощи микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы