Рецепт Салат Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мимоза

Картофель отварной по 1-206 372 г
Морковь отварная по 2-40 166 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 215 г
Скумбрия в Масле [За Родину] 313 г
Лук репчатый 92 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.8% 1152 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.4% 538 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.4% 2808 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3105 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.9 мкг 900 мкг 33.4% 22.2% 299 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 1.555 мг 5 мг 31.1% 20.7% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.7% 1782 г
Витамин В4, холин 47.19 мг 500 мг 9.4% 6.2% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.9% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.395 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9101 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 4% 1679 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 3.9% 1706 г
Витамин Н, биотин 3.449 мкг 50 мкг 6.9% 4.6% 1450 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.9664 мг 20 мг 4.8% 3.2% 2070 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.9 мг 2500 мг 8% 5.3% 1251 г
Кальций, Ca 18.32 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5459 г
Кремний, Si 0.355 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8451 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2926 г
Натрий, Na 63.9 мг 1300 мг 4.9% 3.3% 2034 г
Сера, S 39.33 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2543 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 4.8% 1372 г
Хлор, Cl 27.92 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2302 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4213 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 13.5% 492 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3257 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 4.5% 1473 г
Молибден, Mo 1.005 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 6965 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 5.604 мкг 55 мкг 10.2% 6.8% 981 г
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35026 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.3356 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.186 г от 0.9 до 3.7 г 20.7% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.19 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.881 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.156 г min 16.8 г 6.9% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.363 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.958 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.17 г ~

Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

Салат Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 31,1 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Салат Мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Мимоза, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги