Рецепт Кунжутное печенье с джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кунжутное печенье с джемом

Кунжут 150 г
Гречка зеленая 30 г
Банан зеленый плод 60 г
Сироп Агавы [Sunny Via] 10 г
Белок [Herbalife] 1 штука
Стевия [Fit Parad] 30 г
Морская соль "Marsel" 1 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 2 г
Ваниль [Сырье и приправы] 1 г
Клубничный джем 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье с джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.6% 864 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 11.7% 335 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2.9% 1327 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.7% 588 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4321 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
бета Каротин 3.49 мг 5 мг 69.8% 27.4% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.44 мг 1.5 мг 29.3% 11.5% 341 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 3.8% 1017 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 0.9% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 3.2% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 3.9% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.16 мг 90 мг 23.5% 9.2% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 2.5% 1584 г
Витамин Н, биотин 1.967 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.8333 мг 20 мг 19.2% 7.5% 522 г
Ниацин 1.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.11 мг 2500 мг 11.9% 4.7% 839 г
Кальций, Ca 507.49 мг 1000 мг 50.7% 19.9% 197 г
Кремний, Si 99.334 мг 30 мг 331.1% 130% 30 г
Магний, Mg 206.45 мг 400 мг 51.6% 20.3% 194 г
Натрий, Na 117.87 мг 1300 мг 9.1% 3.6% 1103 г
Сера, S 60.53 мг 1000 мг 6.1% 2.4% 1652 г
Фосфор, P 273.7 мг 800 мг 34.2% 13.4% 292 г
Хлор, Cl 145.67 мг 2300 мг 6.3% 2.5% 1579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 21.23 мкг ~
Железо, Fe 6.831 мг 18 мг 38% 14.9% 264 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3937 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 7.9% 500 г
Литий, Li 26.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.669 мг 2 мг 33.5% 13.2% 299 г
Медь, Cu 527.42 мкг 1000 мкг 52.7% 20.7% 190 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 4.7% 840 г
Никель, Ni 63.333 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 12.287 мкг 55 мкг 22.3% 8.8% 448 г
Стронций, Sr 8.53 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 7.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54795 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1923 г
Цинк, Zn 3.629 мг 12 мг 30.2% 11.9% 331 г
Цирконий, Zr 3.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.848 г ~
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 4.467 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.355 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.563 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 70 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.245 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.733 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.5 г min 16.8 г 38.7% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.533 г от 11.2 до 20.6 г 58.3% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.533 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье с джемом составляет 254,6 кКал.

  • Порция = 38 гр (96.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ДЖЕМОМ

Кунжутное печенье с джемом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 69,8 %, витамином B1 - 29,3 %, витамином C - 23,5 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 11,9 %, кальцием - 50,7 %, кремнием - 331,1 %, магнием - 51,6 %, фосфором - 34,2 %, железом - 38 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 33,5 %, медью - 52,7 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 22,3 %, цинком - 30,2 %

Чем полезен Кунжутное печенье с джемом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кунжутное печенье с джемом, калорийность 254,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжутное печенье с джемом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты