Рецепт Омлет с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с беконом

Яйцо куриное (Жарка) 135 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 10 г
Бекон любительский «Мираторг» 92 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.8 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.5% 633 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 16.4% 214 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 0.9% 3859 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 5.9% 598 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 5% 698 г
Витамин В4, холин 138.88 мг 500 мг 27.8% 9.8% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 5.3% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.462 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8965 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 3.8% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 1.204 мкг 10 мкг 12% 4.2% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4098 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 11.759 мкг 50 мкг 23.5% 8.3% 425 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0823 мг 20 мг 10.4% 3.7% 960 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.64 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2919 г
Кальций, Ca 41.51 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2409 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5291 г
Натрий, Na 568.5 мг 1300 мг 43.7% 15.3% 229 г
Сера, S 103.92 мг 1000 мг 10.4% 3.7% 962 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 5% 702 г
Хлор, Cl 848.99 мг 2300 мг 36.9% 13% 271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 2.9% 1216 г
Йод, I 10.3 мкг 150 мкг 6.9% 2.4% 1456 г
Кобальт, Co 5.905 мкг 10 мкг 59.1% 20.8% 169 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.4% 10050 г
Медь, Cu 52.04 мкг 1000 мкг 5.2% 1.8% 1922 г
Молибден, Mo 5.127 мкг 70 мкг 7.3% 2.6% 1365 г
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 16.466 мкг 55 мкг 29.9% 10.5% 334 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 32.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12334 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.658 мг 12 мг 5.5% 1.9% 1824 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.111 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 317.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.59 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.333 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 1.877 г ~
14:0 Миристиновая 0.726 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.602 г min 16.8 г 21.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.569 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом составляет 284,8 кКал.

  • Порция = 237 гр (675 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БЕКОНОМ

Омлет с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 27,8 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином D - 12 %, витамином H - 23,5 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 36,9 %, кобальтом - 59,1 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Омлет с беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с беконом, калорийность 284,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты