Рецепт ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ 19.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ 19.09.24

Кабачок (Запекание) 188 г
Тыква (Запекание) 118 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 770 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 36 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 105 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Крахмал картофельный 13 г
Перец черный, молотый или горошек 1.5 г
Хмели-Сунели [Kamis] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ 19.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 18.3% 442 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.8% 1191 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 5.9% 1362 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3623 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.9% 1374 г
Витамин В4, холин 72.87 мг 500 мг 14.6% 11.8% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 1.062 мг 5 мг 21.2% 17.2% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.462 мг 2 мг 23.1% 18.7% 433 г
Витамин В9, фолаты 7.483 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5345 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 6.8% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 2% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3275 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.308 мкг 50 мкг 4.6% 3.7% 2166 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.4492 мг 20 мг 27.2% 22.1% 367 г
Ниацин 6.246 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.37 мг 2500 мг 10.4% 8.4% 964 г
Кальций, Ca 103.26 мг 1000 мг 10.3% 8.4% 968 г
Кремний, Si 6.31 мг 30 мг 21% 17% 475 г
Магний, Mg 58.06 мг 400 мг 14.5% 11.8% 689 г
Натрий, Na 390.97 мг 1300 мг 30.1% 24.4% 333 г
Сера, S 170.5 мг 1000 мг 17.1% 13.9% 587 г
Фосфор, P 193.4 мг 800 мг 24.2% 19.6% 414 г
Хлор, Cl 593.05 мг 2300 мг 25.8% 20.9% 388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 8.1 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 5.6% 1443 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4261 г
Кобальт, Co 6.456 мкг 10 мкг 64.6% 52.4% 155 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3268 г
Медь, Cu 86.11 мкг 1000 мкг 8.6% 7% 1161 г
Молибден, Mo 8.637 мкг 70 мкг 12.3% 10% 810 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 13.89 мкг 55 мкг 25.3% 20.5% 396 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 89.85 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4452 г
Хром, Cr 15.25 мкг 50 мкг 30.5% 24.7% 328 г
Цинк, Zn 1.297 мг 12 мг 10.8% 8.8% 925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 1.189 г ~
Валин 0.9 г ~
Гистидин* 0.87 г ~
Изолейцин 0.763 г ~
Лейцин 1.345 г ~
Лизин 1.718 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.608 г ~
Треонин 0.75 г ~
Триптофан 0.266 г ~
Фенилаланин 0.731 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.865 г ~
Аспарагиновая кислота 1.318 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.604 г ~
Глутаминовая кислота 1.994 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.624 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.341 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.914 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.591 г min 16.8 г 9.5% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ 19.09.24 составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ 19.09.24

ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ 19.09.24 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 21,2 %, витамином B6 - 23,1 %, витамином PP - 27,2 %, кремнием - 21 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 24,2 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 64,6 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 25,3 %, хромом - 30,5 %

Чем полезен ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ 19.09.24

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ 19.09.24, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ 19.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги