Рецепт Салат огурпомидгорчмасло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурпомидгорчмасло

Огурец грунтовый 104 г
Помидор (томат), грунтовый 85 г
Лук репчатый 2 г
Чеснок 3 г
Горчичное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурпомидгорчмасло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 14.9% 933 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5.4% 2595 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 9.5% 1466 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 10.3% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4737 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.689 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5980 г
Витамин C, аскорбиновая 15.61 мг 90 мг 17.3% 24.1% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 8.2% 1701 г
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5219 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 13.5% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.4859 мг 20 мг 2.4% 3.3% 4116 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.33 мг 2500 мг 7.9% 11% 1273 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 2.8% 4924 г
Кремний, Si 29.319 мг 30 мг 97.7% 136.1% 102 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 5.6% 2517 г
Натрий, Na 5.56 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23381 г
Сера, S 9.79 мг 1000 мг 1% 1.4% 10215 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 6% 2346 г
Хлор, Cl 36.82 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.8 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 5.4% 2557 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
Кобальт, Co 3.16 мкг 10 мкг 31.6% 44% 316 г
Литий, Li 12.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 11.3% 1229 г
Медь, Cu 98.59 мкг 1000 мкг 9.9% 13.8% 1014 г
Молибден, Mo 3.763 мкг 70 мкг 5.4% 7.5% 1860 г
Никель, Ni 5.646 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 0.528 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10417 г
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23188 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 15.9% 879 г
Цинк, Zn 0.2142 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5602 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.33 г от 0.9 до 3.7 г 36.7% 51.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.088 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 32.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.259 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.938 г min 16.8 г 23.4% 32.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.885 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.835 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.326 г ~

Энергетическая ценность Салат огурпомидгорчмасло составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРПОМИДГОРЧМАСЛО

Салат огурпомидгорчмасло богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, кремнием - 97,7 %, кобальтом - 31,6 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат огурпомидгорчмасло

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурпомидгорчмасло, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурпомидгорчмасло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты