Рецепт Фасоль зеленая с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль зеленая с луком

Фасоль стручковая (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 193 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зеленая с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.4% 3167 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.4% 1120 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.9% 4761 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 26.4% 526 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 5.4% 2564 г
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 10.4% 1333 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 3.5% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.9% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.997 мкг 400 мкг 3% 4.2% 3334 г
Витамин C, аскорбиновая 10.65 мг 90 мг 11.8% 16.4% 845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.375 мг 15 мг 15.8% 21.9% 632 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10846 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 11% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.7633 мг 20 мг 3.8% 5.3% 2620 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.73 мг 2500 мг 8.8% 12.2% 1133 г
Кальций, Ca 49.68 мг 1000 мг 5% 6.9% 2013 г
Кремний, Si 1.348 мг 30 мг 4.5% 6.3% 2226 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 7.1% 1946 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 45775 г
Сера, S 45.43 мг 1000 мг 4.5% 6.3% 2201 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 8.6% 1610 г
Хлор, Cl 10.78 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 7.4% 1875 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 30% 464 г
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 9.6% 1456 г
Медь, Cu 80.85 мкг 1000 мкг 8.1% 11.3% 1237 г
Никель, Ni 0.809 мкг ~
Рубидий, Rb 128.3 мкг ~
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9076 г
Фтор, F 14.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26684 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9259 г
Цинк, Zn 0.5382 мг 12 мг 4.5% 6.3% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.874 г от 4.7 до 16.8 г 61.1% 84.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.62 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.087 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 38.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.84 г ~

Энергетическая ценность Фасоль зеленая с луком составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗЕЛЕНАЯ С ЛУКОМ

Фасоль зеленая с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином E - 15,8 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Фасоль зеленая с луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль зеленая с луком, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль зеленая с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы