Рецепт Творожные "бейглы". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные "бейглы"

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Рисовая мука, белая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные "бейглы"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.8% 567 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.3% 1057 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.7% 1171 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 3.9% 1417 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.6% 732 г
Витамин В4, холин 70.34 мг 500 мг 14.1% 7.8% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 6% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 6.5% 855 г
Витамин В9, фолаты 26.511 мкг 400 мкг 6.6% 3.7% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.904 мкг 3 мкг 30.1% 16.7% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8021 г
Витамин Н, биотин 8.257 мкг 50 мкг 16.5% 9.1% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.556 мг 20 мг 17.8% 9.9% 562 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.14 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2249 г
Кальций, Ca 113.23 мг 1000 мг 11.3% 6.3% 883 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 3.3% 1673 г
Натрий, Na 49.97 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2602 г
Сера, S 44.02 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2272 г
Фосфор, P 191.9 мг 800 мг 24% 13.3% 417 г
Хлор, Cl 99.57 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2310 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2299 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1726 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 17.1% 325 г
Марганец, Mn 0.2638 мг 2 мг 13.2% 7.3% 758 г
Медь, Cu 80.25 мкг 1000 мкг 8% 4.4% 1246 г
Молибден, Mo 5.846 мкг 70 мкг 8.4% 4.7% 1197 г
Селен, Se 27.042 мкг 55 мкг 49.2% 27.3% 203 г
Фтор, F 29.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13400 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.6012 мг 12 мг 5% 2.8% 1996 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.521 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.377 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожные "бейглы" составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ "БЕЙГЛЫ"

Творожные "бейглы" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 14,1 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 49,2 %

Чем полезен Творожные "бейглы"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные "бейглы", калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные "бейглы", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты