Рецепт Яичница с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с сосиской

Яйцо куриное (Жарка) 109 г
Помидор 182 г
Масло растительное 12 г
Сосиски инди лайт 104 г
Лук перо 12 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.6% 1267 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 15.5% 459 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.5% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 9.2% 773 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.3% 1333 г
Витамин В4, холин 63.83 мг 500 мг 12.8% 9.1% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 5.1% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.658 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15049 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.3% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 10.76 мг 90 мг 12% 8.6% 836 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 4% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Витамин Н, биотин 5.414 мкг 50 мкг 10.8% 7.7% 924 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 5.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.2103 мг 20 мг 6.1% 4.4% 1652 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.32 мг 2500 мг 6.3% 4.5% 1599 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Кремний, Si 2.832 мг 30 мг 9.4% 6.7% 1059 г
Магний, Mg 4.41 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9070 г
Натрий, Na 43.1 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3016 г
Сера, S 53.29 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1877 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 6.1% 1170 г
Хлор, Cl 69.13 мг 2300 мг 3% 2.1% 3327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 3.7% 1927 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2722 г
Кобальт, Co 5.574 мкг 10 мкг 55.7% 39.7% 179 г
Литий, Li 13.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2265 г
Медь, Cu 75.2 мкг 1000 мкг 7.5% 5.3% 1330 г
Молибден, Mo 5.318 мкг 70 мкг 7.6% 5.4% 1316 г
Никель, Ni 5.908 мкг ~
Рубидий, Rb 81.5 мкг ~
Селен, Se 7.91 мкг 55 мкг 14.4% 10.3% 695 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 25.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15510 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 5.1% 1385 г
Цинк, Zn 0.4025 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2981 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.489 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.776 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.258 г min 16.8 г 7.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сосиской составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С СОСИСКОЙ

Яичница с сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 12,8 %, витамином C - 12 %, кобальтом - 55,7 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Яичница с сосиской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с сосиской, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с сосиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты