Рецепт Куриные бедра тушёные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные бедра тушёные с луком

Куриное Бедро [Петелинка] 720 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Тушение) 650 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 44 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра тушёные с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.3% 800 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.7% 523 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.359 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16956 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 5.5% 1222 г
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7599 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2742 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7294 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.1 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2870 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Кремний, Si 2.196 мг 30 мг 7.3% 4.9% 1366 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Натрий, Na 5.3 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24528 г
Сера, S 32.2 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3106 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 2.7% 2484 г
Хлор, Cl 18.27 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.3 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 1.3% 5128 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 2.197 мкг 10 мкг 22% 14.6% 455 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1974 г
Медь, Cu 39.25 мкг 1000 мкг 3.9% 2.6% 2548 г
Молибден, Mo 0.367 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 19074 г
Никель, Ni 1.318 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 209.1 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23013 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 14.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26684 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.4077 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.547 г от 4.7 до 16.8 г 32.9% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.578 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.677 г от 11.2 до 20.6 г 15% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.53 г ~

Энергетическая ценность Куриные бедра тушёные с луком составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ БЕДРА ТУШЁНЫЕ С ЛУКОМ

Куриные бедра тушёные с луком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22 %

Чем полезен Куриные бедра тушёные с луком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные бедра тушёные с луком, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные бедра тушёные с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги