Рецепт Сырники БГ бс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники БГ бс

Творог 5% жирности 170 г
Псилиум [Polezzno] 4 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 30 г
Эритрит [Polezzno] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники БГ бс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.8% 447 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.4% 1400 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.9% 1587 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.5% 4030 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3516 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.9% 891 г
Витамин В4, холин 33.38 мг 500 мг 6.7% 4.1% 1498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 31.05 мкг 400 мкг 7.8% 4.8% 1288 г
Витамин В12, кобаламин 1.025 мкг 3 мкг 34.2% 21% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Н, биотин 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 7.3% 847 г
Витамин РР, НЭ 3.0274 мг 20 мг 15.1% 9.3% 661 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.94 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2876 г
Кальций, Ca 127.31 мг 1000 мг 12.7% 7.8% 785 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2241 г
Натрий, Na 31.83 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4084 г
Сера, S 163.01 мг 1000 мг 16.3% 10% 613 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 13.2% 468 г
Хлор, Cl 89.27 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 1% 5788 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2146 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 9.5% 644 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 46.58 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2147 г
Молибден, Mo 5.977 мкг 70 мкг 8.5% 5.2% 1171 г
Олово, Sn 11.64 мкг ~
Селен, Se 23.288 мкг 55 мкг 42.3% 26% 236 г
Стронций, Sr 13.2 мкг ~
Фтор, F 24.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16103 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Цинк, Zn 0.2826 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4246 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.189 г от 4.7 до 16.8 г 4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.251 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%

Энергетическая ценность Сырники БГ бс составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.6 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ БГ БС

Сырники БГ бс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 34,2 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 15,5 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Сырники БГ бс

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники БГ бс, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники БГ бс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы