Рецепт Тарталетка светлая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарталетка светлая

Рисовая мука, коричневая 90 г
Миндаль бланшированный 15 г
Кукурузный крахмал 25 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Сахар, коричневый 45 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарталетка светлая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 466.6 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.1% 2000 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 10.5% 204 г
Углеводы 50.1 г 219 г 22.9% 4.9% 437 г
Углеводы (общие) 52.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.5% 870 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 14571 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 1.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.5% 4091 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 2.5% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 8.538 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.739 мг 15 мг 11.6% 2.5% 863 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2944 мг 20 мг 11.5% 2.5% 872 г
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.21 мг 2500 мг 6.2% 1.3% 1621 г
Кальций, Ca 33.97 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2944 г
Магний, Mg 60.13 мг 400 мг 15% 3.2% 665 г
Натрий, Na 9.26 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14039 г
Сера, S 37.93 мг 1000 мг 3.8% 0.8% 2636 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 3.8% 566 г
Хлор, Cl 0.13 мг 2300 мг 1769231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 1.1% 2027 г
Марганец, Mn 1.1053 мг 2 мг 55.3% 11.9% 181 г
Медь, Cu 171.25 мкг 1000 мкг 17.1% 3.7% 584 г
Молибден, Mo 19.608 мкг 70 мкг 28% 6% 357 г
Селен, Se 4.012 мкг 55 мкг 7.3% 1.6% 1371 г
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 41580 г
Цинк, Zn 0.8435 мг 12 мг 7% 1.5% 1423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 16.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.438 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.577 мг ~
Кампестерол 0.231 мг ~
Стигмастерол 0.058 мг ~
бета Ситостерол 29.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.954 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 1.685 г ~
10:0 Каприновая 1.454 г ~
12:0 Лауриновая 10.316 г ~
14:0 Миристиновая 3.742 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.077 г min 16.8 г 24.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.474 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тарталетка светлая составляет 466,6 кКал.

  • Порция = 43 гр (200.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 466.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 27.5 г -%
Углеводы 50.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 15.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАЛЕТКА СВЕТЛАЯ

Тарталетка светлая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 11,5 %, магнием - 15 %, фосфором - 17,7 %, марганцем - 55,3 %, медью - 17,1 %, молибденом - 28 %

Чем полезен Тарталетка светлая

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарталетка светлая, калорийность 466,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарталетка светлая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты