Рецепт Кексы Детер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы Детер

Яйцо куриное 1 С1
Банан 1 Штука
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 20 г
Шоколад Горький без Сахара [Победа] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы Детер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.6% 1134 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.1% 644 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5% 1033 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 5.2% 994 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 7.778 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Лютеин + Зеаксантин 167.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Витамин В4, холин 84.49 мг 500 мг 16.9% 8.8% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 6.2% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 6.7% 775 г
Витамин В9, фолаты 9.691 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4128 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 3.5% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин Н, биотин 8.012 мкг 50 мкг 16% 8.3% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7457 мг 20 мг 8.7% 4.5% 1146 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.77 мг 2500 мг 9.5% 4.9% 1056 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4673 г
Кремний, Si 34.222 мг 30 мг 114.1% 59.3% 88 г
Магний, Mg 33.85 мг 400 мг 8.5% 4.4% 1182 г
Натрий, Na 55.75 мг 1300 мг 4.3% 2.2% 2332 г
Сера, S 67.72 мг 1000 мг 6.8% 3.5% 1477 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 6.9% 760 г
Хлор, Cl 69.04 мг 2300 мг 3% 1.6% 3331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 165.3 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2419 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 16.4% 317 г
Литий, Li 1.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1857 мг 2 мг 9.3% 4.8% 1077 г
Медь, Cu 88.68 мкг 1000 мкг 8.9% 4.6% 1128 г
Молибден, Mo 3.052 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2294 г
Никель, Ni 1.778 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 11.821 мкг 55 мкг 21.5% 11.2% 465 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 17.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22284 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3817 г
Цинк, Zn 0.6228 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.782 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.082 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кексы Детер составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ДЕТЕР

Кексы Детер богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином H - 16 %, кремнием - 114,1 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Кексы Детер

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы Детер, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы Детер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы