Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Яйцо куриное 56 г
Кабачок 150 г
Пшеничная мука, первого сорта 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.6% 1617 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.2% 1098 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.8% 1904 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 6.4% 1417 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.6% 1374 г
Витамин В4, холин 73.7 мг 500 мг 14.7% 13.2% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 7.7% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 14.759 мкг 400 мкг 3.7% 3.3% 2710 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.6% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 9.4% 964 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 4.6% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 8% 1120 г
Витамин Н, биотин 5.316 мкг 50 мкг 10.6% 9.5% 941 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.8075 мг 20 мг 9% 8.1% 1107 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.57 мг 2500 мг 8.1% 7.3% 1234 г
Кальций, Ca 25.1 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3984 г
Кремний, Si 19.046 мг 30 мг 63.5% 57.2% 158 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2884 г
Натрий, Na 32.88 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 3954 г
Сера, S 50.61 мг 1000 мг 5.1% 4.6% 1976 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 7.5% 1205 г
Хлор, Cl 39.24 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.7 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 16.31 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 5.5% 1650 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3219 г
Кобальт, Co 3.307 мкг 10 мкг 33.1% 29.8% 302 г
Марганец, Mn 0.2171 мг 2 мг 10.9% 9.8% 921 г
Медь, Cu 70.32 мкг 1000 мкг 7% 6.3% 1422 г
Молибден, Mo 4.992 мкг 70 мкг 7.1% 6.4% 1402 г
Никель, Ni 1.842 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 8.005 мкг 55 мкг 14.6% 13.2% 687 г
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25773 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.5393 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.678 г от 4.7 до 16.8 г 35.7% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.031 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.641 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, кремнием - 63,5 %, кобальтом - 33,1 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги