Рецепт Фунчозв с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчозв с курицей

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 600 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Кабачок 300 г
Перец сладкий красный 200 г
Баклажан 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Соевый Соус Натурального Брожения [Kikkoman] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчозв с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.3% 1288 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.3% 1697 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 7.9% 706 г
Углеводы (общие) 30.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 2.5% 2200 г
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В4, холин 53.18 мг 500 мг 10.6% 5.9% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 5% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 8.1% 685 г
Витамин В9, фолаты 9.096 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4398 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 31.36 мг 90 мг 34.8% 19.3% 287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.518 мг 15 мг 10.1% 5.6% 988 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.1253 мг 20 мг 10.6% 5.9% 941 г
Ниацин 2.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.03 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1613 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6485 г
Кремний, Si 10.847 мг 30 мг 36.2% 20% 277 г
Магний, Mg 23.79 мг 400 мг 5.9% 3.3% 1681 г
Натрий, Na 18.27 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7115 г
Сера, S 54.2 мг 1000 мг 5.4% 3% 1845 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 4% 1399 г
Хлор, Cl 24.86 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 3.8% 1460 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Кобальт, Co 2.672 мкг 10 мкг 26.7% 14.8% 374 г
Литий, Li 17.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 2.8% 2010 г
Медь, Cu 79.89 мкг 1000 мкг 8% 4.4% 1252 г
Молибден, Mo 4.621 мкг 70 мкг 6.6% 3.7% 1515 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 7.91 мкг 55 мкг 14.4% 8% 695 г
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12308 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 7.3% 762 г
Цинк, Zn 0.5576 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.761 г от 4.7 до 16.8 г 37.5% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.464 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.892 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчозв с курицей составляет 180,6 кКал.

  • Порция = 221 гр (399.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗВ С КУРИЦЕЙ

Фунчозв с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,6 %, витамином C - 34,8 %, кремнием - 36,2 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 14,4 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Фунчозв с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчозв с курицей, калорийность 180,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчозв с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты