Рецепт Яичница с кабачком и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с кабачком и беконом

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 60 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Бекон 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабачком и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.6% 1000 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.5% 459 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 8.7% 763 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7.5% 882 г
Витамин В4, холин 105.46 мг 500 мг 21.1% 14% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 9% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.172 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6481 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 6.2% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 4.4% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 5.8% 1138 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 5.9% 1125 г
бета Токоферол 0.158 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.305 мкг 50 мкг 16.6% 11% 602 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.3984 мг 20 мг 12% 8% 834 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.14 мг 2500 мг 9% 6% 1115 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3273 г
Кремний, Si 11.367 мг 30 мг 37.9% 25.2% 264 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2911 г
Натрий, Na 170.97 мг 1300 мг 13.2% 8.8% 760 г
Сера, S 92.77 мг 1000 мг 9.3% 6.2% 1078 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 9.2% 727 г
Хлор, Cl 71.63 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 5% 1341 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 3.1% 2140 г
Кобальт, Co 5.409 мкг 10 мкг 54.1% 35.9% 185 г
Литий, Li 3.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2853 г
Медь, Cu 78.24 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1278 г
Молибден, Mo 4.088 мкг 70 мкг 5.8% 3.9% 1712 г
Никель, Ni 1.914 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 14.565 мкг 55 мкг 26.5% 17.6% 378 г
Фтор, F 25.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15754 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.7415 мг 12 мг 6.2% 4.1% 1618 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.703 г от 4.7 до 16.8 г 57.5% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.347 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.797 г min 16.8 г 28.6% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.358 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.637 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.391 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.781 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.033 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Яичница с кабачком и беконом составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ И БЕКОНОМ

Яичница с кабачком и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 37,9 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 54,1 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Яичница с кабачком и беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с кабачком и беконом, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кабачком и беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги