Рецепт Суп перловый 21.09.24. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп перловый 21.09.24. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 750 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 350 г
Морковь (Пассерование) 170 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Подсолнечное масло 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп перловый 21.09.24. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.5% 1267 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.3% 1931 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.3% 2772 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2745 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 12.8% 944 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 12.5% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.9% 2432 г
Витамин В4, холин 23.37 мг 500 мг 4.7% 5.7% 2139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 8.6% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 3.878 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10315 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 7.2% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.2% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 6% 1984 г
Витамин Н, биотин 0.886 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5643 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.196 мг 20 мг 11% 13.3% 911 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 1.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.87 мг 2500 мг 4.6% 5.5% 2195 г
Кальций, Ca 40.99 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2440 г
Кремний, Si 1.229 мг 30 мг 4.1% 4.9% 2441 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 4.5% 2692 г
Натрий, Na 31.4 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4140 г
Сера, S 60.45 мг 1000 мг 6% 7.2% 1654 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 13.8% 879 г
Хлор, Cl 31.1 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 2.8% 4276 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7426 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 7% 1724 г
Литий, Li 0.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 4.8% 2475 г
Медь, Cu 45.71 мкг 1000 мкг 4.6% 5.5% 2188 г
Молибден, Mo 4.601 мкг 70 мкг 6.6% 8% 1521 г
Никель, Ni 2.171 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 6.864 мкг 55 мкг 12.5% 15.1% 801 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 93.84 мкг 4000 мкг 2.3% 2.8% 4263 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.5% 2717 г
Цинк, Zn 0.5344 мг 12 мг 4.5% 5.4% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.987 г от 4.7 до 16.8 г 21% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.886 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп перловый 21.09.24. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЛОВЫЙ 21.09.24. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Суп перловый 21.09.24. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, фосфором - 11,4 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Суп перловый 21.09.24. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп перловый 21.09.24. [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп перловый 21.09.24. [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги