Рецепт Протеиновые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые блинчики

Яйцо куриное 50 г
Кефир 1% жирности 64 г
Sportein Enriched Protein [Академия-Т] 20 г
Арахисовая паста с кусочками орехов, с солью 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 14.1% 434 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.5% 651 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 6.3% 984 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 8.1% 756 г
Витамин В4, холин 98.95 мг 500 мг 19.8% 12.2% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 7.5% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5.6% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 4.8% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2650 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.45 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 8.555 мкг 50 мкг 17.1% 10.5% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.028 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.4448 мг 20 мг 12.2% 7.5% 818 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.07 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1592 г
Кальций, Ca 75.99 мг 1000 мг 7.6% 4.7% 1316 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 3% 2046 г
Натрий, Na 97.1 мг 1300 мг 7.5% 4.6% 1339 г
Сера, S 89.05 мг 1000 мг 8.9% 5.5% 1123 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 9.7% 634 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 2.6% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1744 г
Йод, I 11.1 мкг 150 мкг 7.4% 4.5% 1351 г
Кобальт, Co 3.927 мкг 10 мкг 39.3% 24.1% 255 г
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1756 г
Медь, Cu 67.2 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1488 г
Молибден, Mo 4.366 мкг 70 мкг 6.2% 3.8% 1603 г
Олово, Sn 6.76 мкг ~
Селен, Se 11.723 мкг 55 мкг 21.3% 13.1% 469 г
Стронций, Sr 7.66 мкг ~
Фтор, F 28.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14011 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2165 г
Цинк, Zn 0.7283 мг 12 мг 6.1% 3.7% 1648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.422 г от 4.7 до 16.8 г 30.3% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.06 мг max 300 мг
Кампестерол 0.845 мг ~
Стигмастерол 0.62 мг ~
бета Ситостерол 4.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.188 г min 16.8 г 19% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.25 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые блинчики составляет 162,8 кКал.

  • Порция = 142 гр (231.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.8 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Протеиновые блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Протеиновые блинчики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые блинчики, калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты