Рецепт Сдобный рулет с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сдобный рулет с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Яблоко (Припускание) 700 г
Подсолнечное масло 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 50 г
Сахар песок 75 г
Мука из цельного зерна 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 470 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 270 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 21 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Корица, молотая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сдобный рулет с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.3% 1357 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.4% 836 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 7.1% 637 г
Углеводы (общие) 29.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.9% 909 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4140 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2% 2261 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 0.775 мкг ~
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.1% 2169 г
Витамин В4, холин 37.7 мг 500 мг 7.5% 3.4% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.579 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2946 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.536 мг 15 мг 10.2% 4.6% 977 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.001 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1666 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5978 мг 20 мг 8% 3.6% 1252 г
Ниацин 0.683 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.1 мг 2500 мг 8.3% 3.7% 1201 г
Кальций, Ca 44.87 мг 1000 мг 4.5% 2% 2229 г
Кремний, Si 2.063 мг 30 мг 6.9% 3.1% 1454 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3035 г
Натрий, Na 133.74 мг 1300 мг 10.3% 4.6% 972 г
Сера, S 40.83 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2449 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 3.7% 1205 г
Хлор, Cl 192.87 мг 2300 мг 8.4% 3.8% 1193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.8 мкг ~
Бор, B 116.4 мкг ~
Ванадий, V 28.81 мкг ~
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 4.2% 1069 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5137 г
Кобальт, Co 1.797 мкг 10 мкг 18% 8.1% 556 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.3605 мг 2 мг 18% 8.1% 555 г
Медь, Cu 96.29 мкг 1000 мкг 9.6% 4.3% 1039 г
Молибден, Mo 7.993 мкг 70 мкг 11.4% 5.1% 876 г
Никель, Ni 7.966 мкг ~
Олово, Sn 4.1 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 3.79 мкг 55 мкг 6.9% 3.1% 1451 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23324 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1672 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.498 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.156 мг ~
бета Ситостерол 4.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.671 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.48 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сдобный рулет с яблоками составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СДОБНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ

Сдобный рулет с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18 %, марганцем - 18 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Сдобный рулет с яблоками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сдобный рулет с яблоками, калорийность 222,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сдобный рулет с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы