Рецепт Вафли из миндальной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из миндальной

Мука Миндальная [С.Пудовъ] 40 г
Яйцо куриное 110 г
Творог мягкий 0.1% 125 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.3 г
Ванилин 2.5 г
Способ приготовления

2 яйцв взбить с творожком. Муку смешать с 0,5 чвйной л соды и 0,5 ч л ванилина и добавить к жидкой части. Сахзам по вкусу. Печь в мультипекаре. Выход 10 вафель

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из миндальной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.1% 576 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.8% 455 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3256 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 6.6% 881 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.6% 1040 г
Витамин В4, холин 98.68 мг 500 мг 19.7% 11.4% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 5.9% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.752 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14535 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 4% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 5.1% 1156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6356 г
Витамин Н, биотин 7.941 мкг 50 мкг 15.9% 9.2% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4153 мг 20 мг 7.1% 4.1% 1413 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.04 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4542 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4625 г
Магний, Mg 4.72 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Натрий, Na 277.58 мг 1300 мг 21.4% 12.4% 468 г
Сера, S 69.19 мг 1000 мг 6.9% 4% 1445 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 5.5% 1060 г
Хлор, Cl 61.33 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 3.2% 1831 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 3% 1908 г
Кобальт, Co 3.931 мкг 10 мкг 39.3% 22.8% 254 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Медь, Cu 32.63 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 3065 г
Молибден, Mo 2.359 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2967 г
Селен, Se 12.071 мкг 55 мкг 21.9% 12.7% 456 г
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18501 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.4364 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.701 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.179 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.954 г min 16.8 г 11.6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Вафли из миндальной составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ

Вафли из миндальной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 19,7 %, витамином H - 15,9 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Вафли из миндальной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из миндальной, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из миндальной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы