Рецепт Пицца из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из кабачков

Кабачок	397 г
Рисовая мука, белая	110 г
Укроп	20 г
Яйцо куриное	2 С2
Куриный фарш	121 г
Помидор (томат), грунтовый	42 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	77 г
Сметана 15% жирности	50 г
Перец сладкий красный	44 г
Каперсы, консервированные	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.6 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1330 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	7.9%	1000 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	7.2%	1098 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	4.4%	1795 г
Углеводы (общие)	10.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.8%	2857 г
Вода	73.1 г	2273 г	3.2%	2.5%	3109 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.5 мкг	900 мкг	9.3%	7.3%	1078 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.248 мг	5 мг	5%	3.9%	2016 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.9%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	5.3%	1488 г
Витамин В4, холин	36.36 мг	500 мг	7.3%	5.8%	1375 г
Витамин В5, пантотеновая	0.471 мг	5 мг	9.4%	7.4%	1062 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	6.7%	1183 г
Витамин В9, фолаты	11.586 мкг	400 мкг	2.9%	2.3%	3452 г
Витамин В12, кобаламин	0.233 мкг	3 мкг	7.8%	6.2%	1288 г
Витамин C, аскорбиновая	21.1 мг	90 мг	23.4%	18.5%	427 г
Витамин D, кальциферол	0.229 мкг	10 мкг	2.3%	1.8%	4367 г
Витамин D3, холекальциферол	0.04 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.28 мг	15 мг	1.9%	1.5%	5357 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.105 мкг	50 мкг	4.2%	3.3%	2375 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	2.8%	2791 г
Витамин РР, НЭ	1.615 мг	20 мг	8.1%	6.4%	1238 г
Ниацин	0.353 мг	~
Бетаин	0.98 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.59 мг	2500 мг	9.1%	7.2%	1098 г
Кальций, Ca	118.94 мг	1000 мг	11.9%	9.4%	841 г
Кремний, Si	13.84 мг	30 мг	46.1%	36.4%	217 г
Магний, Mg	17.15 мг	400 мг	4.3%	3.4%	2332 г
Натрий, Na	143.38 мг	1300 мг	11%	8.7%	907 г
Сера, S	76.15 мг	1000 мг	7.6%	6%	1313 г
Фосфор, P	118 мг	800 мг	14.8%	11.7%	678 г
Хлор, Cl	21.56 мг	2300 мг	0.9%	0.7%	10668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.8 мкг	~
Бор, B	13.9 мкг	~
Ванадий, V	2.8 мкг	~
Железо, Fe	0.703 мг	18 мг	3.9%	3.1%	2560 г
Йод, I	2.44 мкг	150 мкг	1.6%	1.3%	6148 г
Кобальт, Co	1.791 мкг	10 мкг	17.9%	14.1%	558 г
Литий, Li	5.348 мкг	~
Марганец, Mn	0.198 мг	2 мг	9.9%	7.8%	1010 г
Медь, Cu	78.87 мкг	1000 мкг	7.9%	6.2%	1268 г
Молибден, Mo	7.694 мкг	70 мкг	11%	8.7%	910 г
Никель, Ni	1.385 мкг	~
Олово, Sn	0.68 мкг	~
Рубидий, Rb	16.2 мкг	~
Селен, Se	6.511 мкг	55 мкг	11.8%	9.3%	845 г
Стронций, Sr	2.58 мкг	~
Фтор, F	8.94 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	44743 г
Хром, Cr	1.74 мкг	50 мкг	3.5%	2.8%	2874 г
Цинк, Zn	0.8125 мг	12 мг	6.8%	5.4%	1477 г
Цирконий, Zr	0.21 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.378 г	~
Валин	0.412 г	~
Гистидин*	0.227 г	~
Изолейцин	0.336 г	~
Лейцин	0.604 г	~
Лизин	0.564 г	~
Метионин	0.187 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.278 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.337 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.101 г	~
Заменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аланин	0.31 г	~
Аспарагиновая кислота	0.56 г	~
Гидроксипролин	0.012 г	~
Глицин	0.224 г	~
Глутаминовая кислота	1.295 г	~
Пролин	0.489 г	~
Серин	0.376 г	~
Тирозин	0.318 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.089 г	от 0.9 до 3.7 г	9.9%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.44 г	от 4.7 до 16.8 г	9.4%	7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.505 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.314 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.105 г	~
6:0 Капроновая	0.039 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.052 г	~
12:0 Лауриновая	0.071 г	~
14:0 Миристиновая	0.245 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.006 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.322 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.777 г	min 16.8 г	10.6%	8.4%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.134 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.32 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.381 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.428 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.32 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.166 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Пицца из кабачков составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.6 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	73.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ

Пицца из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,4 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 46,1 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 17,9 %, молибденом - 11 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Пицца из кабачков

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца из кабачков, калорийность 126,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе