Рецепт Зубатка с помидорами и сыром брус 22.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зубатка с помидорами и сыром брус 22.09.24
| Зубатка полосатая (Запекание) | 492 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 69 г |
| Маасдам [Cheezzi] | 39 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зубатка с помидорами и сыром брус 22.09.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 17.2% | 303 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.9% | 583 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.7% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.306 мг | 1.5 мг | 20.4% | 10.6% | 490 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 1.4 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 11.1% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.3 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.55 мг | 90 мг | 8.4% | 4.4% | 1192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 2.2% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3518 мг | 20 мг | 16.8% | 8.8% | 597 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.23 мг | 2500 мг | 20.2% | 10.5% | 495 г |
| Кальций, Ca | 45.42 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2202 г |
| Кремний, Si | 1.255 мг | 30 мг | 4.2% | 2.2% | 2390 г |
| Магний, Mg | 52.71 мг | 400 мг | 13.2% | 6.9% | 759 г |
| Натрий, Na | 124.37 мг | 1300 мг | 9.6% | 5% | 1045 г |
| Сера, S | 263.12 мг | 1000 мг | 26.3% | 13.7% | 380 г |
| Фосфор, P | 265.7 мг | 800 мг | 33.2% | 17.3% | 301 г |
| Хлор, Cl | 216.17 мг | 2300 мг | 9.4% | 4.9% | 1064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 2.5% | 2076 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 28.389 мкг | 10 мкг | 283.9% | 148.2% | 35 г |
| Литий, Li | 6.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Медь, Cu | 120.79 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.3% | 828 г |
| Молибден, Mo | 6.891 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.1% | 1016 г |
| Никель, Ni | 10.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 65476 г |
| Фтор, F | 587.57 мкг | 4000 мкг | 14.7% | 7.7% | 681 г |
| Хром, Cr | 75.67 мкг | 50 мкг | 151.3% | 79% | 66 г |
| Цинк, Zn | 0.88 мг | 12 мг | 7.3% | 3.8% | 1364 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.006 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зубатка с помидорами и сыром брус 22.09.24 составляет 191,6 кКал.
- Порция = 100 гр (191.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191.6 кКал | -% | |
| Белки | 25.1 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 0.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 62.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗУБАТКА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ БРУС 22.09.24
Зубатка с помидорами и сыром брус 22.09.24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 20,4 %, витамином B6 - 21,2 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 20,2 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 33,2 %, кобальтом - 283,9 %, медью - 12,1 %, фтором - 14,7 %, хромом - 151,3 %
Чем полезен Зубатка с помидорами и сыром брус 22.09.24
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сосиска в слоёном тесте с сыром и горчицей
- Шакшуша
- Зефир бело-розовый
- Рагу
- Хлебцы French Herbs
- Филе в соусе
- Кекс кукурузно-гречневый
- Бедро куриное филе
- Маршмеллоу
- Феро насолода
- Свекольный салат
- Протеиновая лепешка
- Салат с рукколой и свежими овощами на 22.09
- Печень трески
- Печенье «печенье-крем»
- Фрикадельки из курицы и говядины в томатном соусе с макаронами, халяль
- Глазурь к кексу
- Хлеб '' КОЛОМЕНСКИЙ '' - '' ВКУСНИ и ПРОСТО '' - Тостовый , Злаковый ,в упаковке нарезка - [ 250 г ]
- Пиво светлое "Черновар"
- Конфеты Кокосик глазированные Шоколадово
- Бедрышки
- Мини пай с яблочное начинкой
- Вафли протеиновые без сахара
- Мусс из манки
- Фарш куриный мой
- Майонез ряба
- Хлебцы
- Куриный террин from Шелуша
- Йогурт с чик и геркулесом
- Котлеты куриные МОИ
- Сосиски Н Владимирский стандарт 99р400г Магнит
- Куриный шницель в панировке
- Йогурт с псилиум и малиной
- Филе из нерки с/с
- Сыр большой куш (радость вкуса)
- Напиток чайный. Травяной микс.
- Индейка в нарезке
- Чизбургер во Вкусно и точка
- Мармелад со вкусом коньяка и вишни good mood
- Протеиновое печенье манго
- Суп с куриных ножек
- Творог мягкий безлактозный 4,5%
- Краснодарский сосус
- Омлет с сыром
- Творог 0,1%, мягкий
- кофе американо
- Торт карамельный
- Шоколад горький, Бабаевский
- Сосиски куриные от Беккера
- Филе бедра индейки запеченое
- Королевские дамплинги с курицей и овощами
- Хлеб из зелёной гречки
- Гедза с говядиной на пару
- Кетопирог «4 сыра»
- Суп го́роховый 22.09.24
- Перцы фаршированные
- Суп-пюре из копченых томатов с сыром моцарелла
- Nirvana ice cream Cookies&Cream
- Хлеб подовый Дарница пшеничный половинка нарезного 350г
- Стейк мачете
- Паста с креветками [Додо Пицца]
- Яичный блинчик 22,09,24
- Салат с баклажанами гриль, томатами и козьим сыром
- Паста мясная [Додо Пицца]
- Салат алла греко
- Капрезе
- Шпроты копченые в рапсовое масле Nixe
- Котлеты с клетчаткой духовые База
- Котлеты из куриной грудки
- Салака пряного посола (леор)
- Манка с соком
- Чипсы цельнозерновые протеиновые со вкусом краба
- Мой белковый омлет с колбасой в моменте
- Зефир ассорти
- Уха
- Блины
- Вфвф
- Блины
- Ростки подсолнечника
- Сырники с бананом
- Кешью Семушка
- СН Сырники «Стройный настрой» с мукой
- Тыквенный пирог
- Курица в сливках с грибами
- Куриный супчик "Здоровье" (копия)
- Сливки 10%
- Котлеты на пару
- Овсяноблин
- Блины фаршированные рикоттой с яйцом и зеленью
- Торт невидимка
- Свинина шейка пикантная
- ТЕСТО ДЛЯ ХАЧАПУРИ мой с мукой
- Мочи мороженое
- Фарш говядина свинина
- Запеканка творожная с вишней
- Соус Песто
- Блинчики с тыквой
- Булочка футбольный мяч
- НАЧИНКА ДЛЯ ХАЧАПУРИ моя (2)
- Арахисовая паста с розовой гималайской солью
Метки: Как приготовить Зубатка с помидорами и сыром брус 22.09.24, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зубатка с помидорами и сыром брус 22.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
