Рецепт Салат осенний 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат осенний 1

Петрушка свежая 26 г
Руккола 12 г
Морковь 52 г
Яблоко 40 г
Перец сладкий красный 62 г
Айсберг (салат кочанный) 90 г
Помидор (томат), грунтовый 129 г
Огурец грунтовый 104 г
Масло грецкого ореха 6 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат осенний 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.6% 4308 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.8% 5093 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.2% 1429 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11.6% 2520 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.2 мкг 900 мкг 36.4% 105.2% 275 г
альфа Каротин 0.687 мкг ~
бета Каротин 2.005 мг 5 мг 40.1% 115.9% 249 г
Лютеин + Зеаксантин 128.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.9% 4091 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 4% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 12.1% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 18.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 19.219 мкг 400 мкг 4.8% 13.9% 2081 г
Витамин C, аскорбиновая 47.25 мг 90 мг 52.5% 151.7% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 9% 3254 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 3.5% 8681 г
Витамин К, филлохинон 95.4 мкг 120 мкг 79.5% 229.8% 126 г
Витамин РР, НЭ 0.6112 мг 20 мг 3.1% 9% 3272 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.75 мг 2500 мг 9.3% 26.9% 1079 г
Кальций, Ca 31.12 мг 1000 мг 3.1% 9% 3213 г
Кремний, Si 17.977 мг 30 мг 59.9% 173.1% 167 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 13.9% 2065 г
Натрий, Na 11.7 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 11111 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 2.9% 10000 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 11.6% 2492 г
Хлор, Cl 35.59 мг 2300 мг 1.5% 4.3% 6462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.1 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 11.47 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 12.4% 2302 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 4.3% 6522 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 72.5% 399 г
Литий, Li 19.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 20.5% 1409 г
Медь, Cu 89.9 мкг 1000 мкг 9% 26% 1112 г
Молибден, Mo 5.234 мкг 70 мкг 7.5% 21.7% 1337 г
Никель, Ni 6.183 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23707 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 26.61 мкг 4000 мкг 0.7% 2% 15032 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 23.4% 1241 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 6.9% 4157 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.138 г от 0.9 до 3.7 г 15.3% 44.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.663 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 40.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.143 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~

Энергетическая ценность Салат осенний 1 составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОСЕННИЙ 1

Салат осенний 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, бэта-каротином - 40,1 %, витамином C - 52,5 %, витамином K - 79,5 %, кремнием - 59,9 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Салат осенний 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат осенний 1, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат осенний 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты