Рецепт Салат фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фасолевый

Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 530 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая 285 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 285 г
Огурец парниковый 500 г
Колбаса, свинина, говядина, вареная 200 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.9% 1434 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.7% 1273 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.6% 2671 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.2% 690 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
альфа Каротин 2.462 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
бета Криптоксантин 17.697 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 8.5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В4, холин 26.94 мг 500 мг 5.4% 5.3% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 7.3% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 46.104 мкг 400 мкг 11.5% 11.3% 868 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.2% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 3.8% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17857 г
гамма Токоферол 0.221 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20576 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.0033 мг 20 мг 5% 4.9% 1993 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.3 мг 2500 мг 9.7% 9.5% 1028 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Кремний, Si 14.309 мг 30 мг 47.7% 46.7% 210 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 6% 1642 г
Натрий, Na 268.63 мг 1300 мг 20.7% 20.3% 484 г
Сера, S 53.45 мг 1000 мг 5.3% 5.2% 1871 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 11.1% 884 г
Хлор, Cl 71.21 мг 2300 мг 3.1% 3% 3230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 6.5% 1514 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 2.8% 3497 г
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 8.6% 1143 г
Медь, Cu 101.71 мкг 1000 мкг 10.2% 10% 983 г
Молибден, Mo 0.389 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 17995 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 2.679 мкг 55 мкг 4.9% 4.8% 2053 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Цинк, Zn 0.6685 мг 12 мг 5.6% 5.5% 1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.518 г от 4.7 до 16.8 г 11% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.511 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.973 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат фасолевый составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ

Салат фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,5 %, кремнием - 47,7 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен Салат фасолевый

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фасолевый, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасолевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты