Рецепт кутабы из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кутабы из лаваша

лаваш 100 г
Брынза коровья 100 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кутабы из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.5% 874 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.9% 615 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.9% 5412 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201 мкг 900 мкг 22.3% 10.8% 448 г
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 7.3% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2647 г
Витамин В4, холин 18.63 мг 500 мг 3.7% 1.8% 2684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 18.27 мг 90 мг 20.3% 9.8% 493 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9208 г
Витамин К, филлохинон 117.1 мкг 120 мкг 97.6% 47.1% 102 г
Витамин РР, НЭ 2.0857 мг 20 мг 10.4% 5% 959 г
Макроэлементы
Калий, K 131.57 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1900 г
Кальций, Ca 271 мг 1000 мг 27.1% 13.1% 369 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1911 г
Натрий, Na 439.79 мг 1300 мг 33.8% 16.3% 296 г
Сера, S 82.64 мг 1000 мг 8.3% 4% 1210 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 9.4% 512 г
Хлор, Cl 8.71 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26406 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3403 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1959 г
Медь, Cu 23.93 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4179 г
Молибден, Mo 0.714 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9804 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 110000 г
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 200000 г
Цинк, Zn 0.1757 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6830 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кутабы из лаваша составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУТАБЫ ИЗ ЛАВАША

кутабы из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 20,3 %, витамином K - 97,6 %, кальцием - 27,1 %, фосфором - 19,5 %

Чем полезен кутабы из лаваша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кутабы из лаваша, калорийность 207,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кутабы из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги