Войти

Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 81 г
Сахар, коричневый 43 г
Яйцо куриное 102 г
Кварк 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яблоко 153 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.6% 1152 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.1% 577 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.6% 1153 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 5.6% 943 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Витамин В4, холин 39.64 мг 500 мг 7.9% 4.2% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.152 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7764 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.6% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3896 г
Витамин Н, биотин 2.739 мкг 50 мкг 5.5% 2.9% 1825 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9285 мг 20 мг 4.6% 2.4% 2154 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.16 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 1% 5269 г
Кремний, Si 0.838 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3580 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 1% 5263 г
Натрий, Na 23.55 мг 1300 мг 1.8% 1% 5520 г
Сера, S 31.55 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3170 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Хлор, Cl 21.64 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 11.42 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1891 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5068 г
Кобальт, Co 1.583 мкг 10 мкг 15.8% 8.4% 632 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.2283 мг 2 мг 11.4% 6% 876 г
Медь, Cu 58.45 мкг 1000 мкг 5.8% 3.1% 1711 г
Молибден, Mo 3.302 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2120 г
Никель, Ni 3.35 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 4.697 мкг 55 мкг 8.5% 4.5% 1171 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36364 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.2769 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4334 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.354 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.563 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.36 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.758 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.83 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.181 г min 16.8 г 18.9% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 189,2 кКал.

  • Порция = 211 гр (399.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,8 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Яблочный пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 191
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Рис с говядиной
Автор Светланка
120.5
4.3
5.1
13.7
8
3 0
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%