Рецепт Для лазаньи томатно-мясная начинка 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Для лазаньи томатно-мясная начинка 2024

Говядина мясо отварное 205 г
Морковь (Пассерование) 140 г
Кетчуп 40 г
Томатное Пюре [Jamar] 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Для лазаньи томатно-мясная начинка 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14% 731 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.1% 1436 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.2% 4469 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.6 мкг 900 мкг 46.5% 47.4% 215 г
бета Каротин 2.521 мг 5 мг 50.4% 51.3% 198 г
Ликопин 756.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.8% 1500 г
Витамин В4, холин 37.31 мг 500 мг 7.5% 7.6% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 6.1% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 11.9% 858 г
Витамин В9, фолаты 6.122 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6534 г
Витамин В12, кобаламин 1.292 мкг 3 мкг 43.1% 43.9% 232 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 3.2% 3198 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.3% 3086 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.2576 мг 20 мг 21.3% 21.7% 470 г
Ниацин 2.423 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.37 мг 2500 мг 7.3% 7.4% 1378 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8953 г
Кремний, Si 5.321 мг 30 мг 17.7% 18% 564 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 5% 2050 г
Натрий, Na 88.01 мг 1300 мг 6.8% 6.9% 1477 г
Сера, S 116.26 мг 1000 мг 11.6% 11.8% 860 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 13.1% 775 г
Хлор, Cl 42.32 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 21.07 мкг ~
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 8.5% 1210 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3440 г
Кобальт, Co 3.909 мкг 10 мкг 39.1% 39.8% 256 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3067 г
Медь, Cu 113.1 мкг 1000 мкг 11.3% 11.5% 884 г
Молибден, Mo 10.023 мкг 70 мкг 14.3% 14.6% 698 г
Никель, Ni 5.552 мкг ~
Олово, Sn 37.63 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 43.97 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9097 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 9.6% 1062 г
Цинк, Zn 1.7076 мг 12 мг 14.2% 14.5% 703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Для лазаньи томатно-мясная начинка 2024 составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЛЯ ЛАЗАНЬИ ТОМАТНО-МЯСНАЯ НАЧИНКА 2024

Для лазаньи томатно-мясная начинка 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,5 %, бэта-каротином - 50,4 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 43,1 %, витамином PP - 21,3 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 39,1 %, медью - 11,3 %, молибденом - 14,3 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Для лазаньи томатно-мясная начинка 2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Для лазаньи томатно-мясная начинка 2024, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Для лазаньи томатно-мясная начинка 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты